小镇味道征文(2)

　　我是喜欢吃这豌豆，每年一到豌豆成熟的时候，便会随手买上一两袋回去煮成五香豆，那滋味，绵甜可口，齿间留香，也是只有在这秋凉的时节才能品出各中滋味。

　　街口转角处一家不起眼的凉皮店总能招来不少男女老少的光顾，这凉皮是女主人自己手工酿制的，精道爽口，天一热，这店里的客人就爆满了，常常还有排着队打包回去的，Q弹的凉皮配着点软硬适中的牛筋面再浇上两勺秘制的卤水和辣椒油，撒一把新鲜的黄瓜丝，斗一勺捣碎的花生沫，用筷子一搅拌，那香味总能馋坏一屋子的人。店里还做水饺，夏季雨过天晴，老板就会去后山里拔一些野芹菜回来，和在饺子馅里再打个鸡蛋，包出来的饺子皮薄陷大，和撒着些紫菜虾米的清汤煮在一起，一口饺子一口汤，好吃不贵。

　　当天色开始黑的稍早一些的时候，小镇的各大晒场已经陆续摊晒起粮食，金黄的麦粒在农民手中铁锨的翻滚下沸腾着阵阵麦香，小时候总喜欢抓一把麦粒放在口中慢慢咀嚼，微微有点甘甜的滋味总是勾着几个小馋猫的味蕾，这味道，是童年的时光里特有的，现在长大了再嚼不出那种感觉，吃惯了美味佳肴的舌头竟品不出这种纯净的味道。

　　小镇的四季在各种变换的色彩中出落的亭亭玉立、落落大方，而那些熟悉的味道是一成不变的，已被岁月烙印成一个地方的符号，那是当年我在外求学时最想念的味道，也是牵动着我想要回来工作生活的那根神经，这里的一切都慢悠悠的，时光在那些门楣斑驳的老屋身上写下了幸福的名字，半大的孩子从小就吃惯了这儿黑土地里生长出来的粉面土豆，吃惯了这儿一到下雨天就会自然长出的嫩滑蘑菇和清香爽口的野芹菜。

　　黑土地是宠爱这儿纯洁可爱的人的，人们也在敬畏中享受着这里的一切带给他们生活的舒适和快乐。