春节的作文1200字(2)

春节的作文1200字 篇3

　　春节，它是一年当中的第一天，在春节这一天里，我们会来迎贺春节。现在距离春节已经过去了有十几天了，但是每当我每每想起那一天，仿佛春节就在昨天一般。

　　春节这一天，我和妈妈祭拜玩祖先就回家了。回家的第一件大事儿就是贴对联了。我和妈妈拿着对联的横幅和数幅以及一个大大的福走出了家门，准备去把对联和福贴上。个子不够高，贴不到最佳的位置，我便进去拿了把小凳出来，站在小凳上贴对联就方便多了。先贴数幅，我脱掉了鞋子，站在了小凳上，把对联给对平，对平后，我就让妈妈给我剪一点胶带，妈妈剪好后，便将胶带递给了我，我便贴在了对联上。''第一片胶带贴好了！现在差不多已经平衡了，只要在下面贴几片胶带来固定就行了''我满意的看着对联说到，谁知正在我洋洋得意的时候，刮来了一阵风，因为只有一片胶带固定着，对联立马就被吹掉了，我穿上鞋子，弯腰捡起了对联，撕掉了上面的不黏了的胶带准备重帖，这次因为有了前一次的教训，我特地的在上面贴了两片胶带来保持平衡，这时候又刮来了一阵风，嘿嘿因为贴了两片胶带所以没被风吹掉，之后我又用了胶带把对联的下面的给固定好，固定好后，我又用了同样的方法来贴第二片数幅。两片数幅都贴完了，这次要贴横幅啦！

　　我把横幅放在最中间，让妈妈先用手按住横幅，我看看有没有歪。一看，我的天哪！我竟然把横幅弄倒了！''还好还好，现在还没贴上胶带。''我自言自语道。喔走过去，把横幅放正，之后又到后面看了看，''恩，这次没有贴倒，而且贴的也很正，这次可以把它用胶带给浇住了，妈，你来给我贴一下。''我对着一旁的妈妈说到。''好的。''妈妈回答。

　　对联贴好后，便是贴''福''字了，嘿，贴''福''字可比贴对联简单多了，我把福字放正，拿起胶带刚刚要贴，却被妈妈叫住了。事后妈妈对我说：“'福'”字同其他不一样，'福'字要到这贴，这样寓意着福来到。”

　　把红红的对联和福字帖好在了门上后，远远望过去，真是气派！显示着一种过年该有的气息。

　　贴好了对联，吃好了便要为晚上的团圆饭做准备了。待一切准备的差不多的时候，也就到了晚上。晚上，一大家子的人围坐在一起，吃着晚饭，看着中央频道的春晚。春晚可好看了！这儿详细的就不说了，大致的给大家讲一下。就是一个老太太失忆了，她的丈夫为了帮助她寻找她丢失的记忆就找了隔壁孤儿圆的园长，让他来演他们的儿子，帮助老太太恢复记忆，但他们并不是说失忆的是老太太，他们说失忆的是老先生，想要让老太太用帮助老先生寻找''丢失的记忆''的时候找到自己的记忆，在经历种种困难后老太太终于恢复了记忆，但是后来老太太又失去了记忆。在这个小品结束的时候，甜品也就上来了，小馋猫的小表妹看见了，连忙跑过去，拿起一个甜品，往嘴里塞了进去，吃的满嘴都是。

　　吃完了晚饭，外面儿响起了阵阵的鞭炮声，全家人都赶了出去，绚烂的烟花像花朵般绽放在了黑棋般的夜空里。''一朵''、''两朵''，''黄的''、''红的''......别提有多美丽了！在这灿烂的烟花底下，大人们坐在椅子上喝着茶水聊着天儿，小孩子们呢，则是在你追我赶的玩耍，那场面是多么的温馨啊！

　　虽然春节距离现在已经过去了几十天，但它去在我的记忆里留下了深刻的印象！

春节的作文1200字 篇4

　　一般食俗

　　在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

　　汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意，南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。

年糕

　　年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

饺子

　　真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

除夕家宴菜肴

　　除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡；“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕；“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为十二道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。

　　各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带，餐桌上必有青菜（安乐菜）、黄豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤恳恳）。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。