年夜饭的奥秘作文

　　今天是一个特殊的日子，它是我国最重要的传统节日之一——大年夜。当然，今天晚上我也吃到了盼望已久的年夜饭。

　　下午三点时，伯伯、伯母、姑姑、姑父等好多我的亲戚就已经来到湖塘爷爷、奶奶的家里，有一大半都进厨房开始准备几小时以后的年夜饭了。五点半左右，菜就已经陆陆续续地上桌了。接着，就剩下奶奶和二姑姑在厨房忙了，其他人都到齐了，饭局开始！

　　爷爷最为年长，自然先由他夹菜，他刚夹完一筷，看着大鱼大肉忍不住直流口水的我，就一下夹了块又大又肥的红烧肉。

　　哥哥看了，就对我说：“先别急着吃菜，你不能光揪着红烧肉干，后面的好菜还多着呢！现在红烧肉把你撑饱了，待会儿只能看着好菜流口水。”

　　“我知道，我知道！”我嚼着肉，“我知道后面还有好菜，你看，我这不只夹了一块肉吗？”

　　“你说你知道后面还有好菜，那说给我听听，有什么？”哥哥问。

　　我一听，这有啥难的？便把我知道的肉圆、鸡腿、扁鱼全说了出来。

　　可哥哥却说：“不对，这里面好多菜年夜饭上不会有，还有好多年夜饭上必有的菜你没说到。”

　　接着，哥哥告诉我，扁鱼年夜饭上不会有，因为要上另一道菜：鲑鱼。为什么要上鲑鱼而不上其它鱼呢？因为鲑鱼有着富贵之意，愿人们能在新的一年里成为贵人，做出贵事，同时，也希望“年年有余”。看来这菜和人们的愿望、期盼是分不开的呀!哥哥又给我讲了一道也是有着人们美好期盼的菜：汤圆。今天我们吃的汤圆真是又大又圆，这正好表明了人们希望过年时一家人都能团聚，过一个“团圆年”，同时也盼着在外地打工的亲人们能常回家看看，陪陪家人，不要再一直奔波在外了。然后，哥哥又跟我讲了过年要吃发糕，祝人们这一年能“发”一下，同时祝大家步步“糕”升；还讲了过年要吃长寿面，祝大家新的一年能身体健康，寿比南山……

　　看来，我国的传统文化真是很有趣啊，就连年夜饭上的菜都寄托着一个个祝福，一个个心愿。愿新的一年里，我们真的能实现那些愿意，步步登高！