冬至的作文1400字 篇3
要说做饭，最爱的是包饺子；要讲吃饭，最爱的是吃饺子，而且是家里包的那种形状的饺子。
关于包饺子的时机，我给自己总结了一下。当心情好时，包饺子，因为开心，要慰劳自己；当心情不好时，也包饺子，改善心情，让自己感觉能坐在一个屋子里静静地包饺子，说明生活还没有坏到什么样子，没什么过不去的；当不知道该做什么吃的时候，还是包饺子，饭菜一并解决，何乐而不为？当在电视或杂志上看到饺子时，又要包饺子，因为馋了；还有每逢传统吃饺子的日子，必包无疑，因为名正言顺，比如今天的冬至。但是这一切，都是在老闺儿不在家时才能实现，因为她几乎拒绝吃饺子，还编什么“难吃不如饺子”，影响我的兴致，诋毁饺子的神圣。
人说，最爱吃的东西，往往是小时候喜欢吃而没有吃够的那些东西。我想我对饺子的至高无上的热爱应该就是源于此。记忆中的饺子，不仅仅是一种食物，而是跟这种食物有关的一系列过程和感受。小时候吃饺子，一般来说不会是一个平常日子，至少是一个小节日或者是有客人来。记得那梆梆剁菜的声音，记得拌饺馅儿发出的香味儿，记得全家齐上阵包饺子摆饺子的过程，记得那大锅里上下翻腾的饺子和那满厨房热腾腾的气，以及摆在圆桌上的好几大盘饺子。如果哪天放学回来，看到家里正在包饺子，那心情，天仙一般。而且那时家里都还有个习惯，冬天的时候，往往晚上包好一大帘饺子，第二天早上再吃，这就近距离也更真切地让你感受对饺子的向往。弟弟曾经实在禁不住诱惑，在炉子上先烙一个吃了，成为家里的千古笑料。过年前，家里有一项活动，就是提前剁饺馅儿冻起来，正月里包饺子用，这时往往我和姐姐、弟弟会轮流上阵，白菜、酸菜，一会儿就是一大盆，比起其他家务，为饺子而奋斗还是比较情愿的。年后的某一天，要是看到妈妈拿几团饺子馅儿，放在炕上来热时，就知道要有饺子吃了，很美的一种感觉。记得当年班里有个同学，她妈妈是我们学校老师，一家人都很胖，穿得也很破，但据说她家每周吃饺子，一次去她家写作业，真碰到她家包荞面饺子，同学们说起来都羡慕死了。后来也曾问过妈妈，不用肉也可以包饺子啊，当年为什么咱家平时从不包饺子，是因为嫌麻烦吗？妈妈说，包一顿饺子的油够吃一个星期了。唉，那时的生活，爱吃还不能成为选择食物的理由。
家里包的饺子， 其实就是经典的几种馅，酸菜、白菜、大头菜、芹菜、韭菜、青椒，跟现在各类特色饺子无法媲美。可就是这几种馅儿的饺子，印在了我的骨子里，其它馅儿吃过即忘，过眼烟云。妈妈包的饺子，很少能直接感受到肉，一是因为瘦肉少，二是因为剁得碎，整个饺馅儿从不会抱团，很散的那种，但是油多，很香很香。以至于到现在，我还是喜欢菜多油多肉少的饺子。这些年，家人集体吃的多是姐姐家的饺子，姐姐也自称是“饺子一绝”，常常打击我包的饺子，其实水平不分雌雄，没人正面评判而已。但因为现在包饺子是小规模，吃饺子又频繁化，有关饺子的总体感觉跟当年不一样了。
儿时爱吃的东西还有很多，但到现在还保持兴致不减的只有饺子了。出去和别人一起吃饭时，只要点主食征求我意见时，如果服务员说有水饺，我接下来的话就是“都什么馅儿的”，然后选上一两种。水饺上来了，我就几乎不再吃菜及其他东西了； 出去吃自助餐的时候，不论哪种自助，我总是去找水饺，也属于被嘲笑的份儿；甚至到美食城吃小吃，转来转去最后也选了盘饺子；有时出差，宾馆早餐有现煮水饺，那我就责无旁贷，连吃几天，其它的概不考虑。还好，也曾遇到过知音，我们每早一起去约煮水饺，在别人的不理解中畅享我们的美食。说起这些，总遭到老闺儿的嘲笑，“好好的东西，非得剁碎混到一块儿，有什么好吃呢？” 唉，道不同不相为谋。
外面的饺子花样口味新鲜，但是那形状以及端上来时的状态，总是和家里的饺子感觉不同。有的人说，家里包饺子太麻烦；有的人说，不会和面，不会擀皮，不会包饺子，结婚几十年，从没自己包过饺子。很是为他们遗憾，没有饺子的生活，怎么能叫生活？不会包饺子的人生，怎么好意思叫人生呢？
冬至的作文1400字 篇4
今天是冬至。
冬至是一年里黑夜最长的一天，此后，白天慢慢变长。因此，冬至是阴阳转化的关键节气，古时也喻意新生命的开始。
很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。古人认为，冬至是阴阳转枢的日子，这一天之后，阴气渐消，阳气渐长。冬至，皇帝到天坛祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝贺。
原定好的去给父亲上坟的日子，可是从昨天严重雾霾开始，到昨晚八点预期的中雨就已经淅淅沥沥下个不停，我给姐妹们打了电话，决定改变我们的计划，因为雨，也因为我不想在这个恶劣的天气让大家一起遭罪。
没有去，却让我一直的难受，站在雾蒙蒙，雨淋淋的窗前，一种刻骨铭心的想念渐渐的浮现在自己的心里。
父亲已经离开我们12年了，却好像他就在我的跟前。
我的父亲是土生土长的农民，我的爷爷在父亲九岁的时候就去世了，以后就在奶奶的独自带着下长大，在我出生之前奶奶也去世了，所以老爹奶奶的概念在我心里只是一个文字的概念，我没有见过他们，也没有叫过一声他们。我的父亲从来没有在我跟前提过爷爷奶奶，我不知道是自己不善言语还是心中装着无限的痛。
父亲在我的印象里，一直是一个闲不住的人，除了田间劳作之外，就是农闲时间义务忙邻居村民盖屋上墙，我那时候很小，每次去看他除了偶尔抽一袋老烟叶之外，基本上不跟别人说话，就是不停的干活。父亲一生中都很少说话，说话的时间他都用在干活上了，那时候还是大集体的时候，他跟我远房的表哥一起给生产队喂牛，我上学的时候路过牛舍，每次都看到他在那里给牛喂草，打扫牛槽，切割牛草，很少见到他闲着的时候。
父亲在我印象中，很少到别人家借东西，所以我们家的农具家具都很齐全，闲着的时候就看见父亲修补农具家具，那时候我家的方桌是槐树木头的，很结实，到了现在我母亲还是用的那张桌子，家里的小板凳基本上都是父亲自己做的，家里小锯，斧头，砍刀和一些常用的工具都有，我真的不知道父亲那双长满老茧的手是如何将木头变成一个个小板凳的。父亲的行为影响到了我，我到现在都不喜欢到别人家借东西。
父亲的手看起来很笨拙也很粗糙，可是在生活上的细节却叫人叹为观止，在那个年代生活的困难家家如是，可是我们家劳力少，入口多，生活尤为困难，家里吃肉只有生产队春节的时候杀猪分肉，平时都是咸菜，最为可口的就是父亲用自己磨得两面见光，刀刃象薄纸一样的菜刀将辣椒削的很薄很细的辣椒丝，如果没有看见是不可能相信的那种辣椒丝，而且是削的，不是切，然后就在母亲烙煎饼的鏊子上连烙代煎，撒一点盐，别说那个困难时候，就是现在都是非常美味的。不仅人吃的辣椒丝削的好，就连我家里猪草都是父亲一刀一刀切出来的，我无数次的发现那些粗细不等长短不一的山芋叶，猪圈草等等的野菜野草在父亲磨得锋快的菜刀下，切得匀而细，应该说我家养的猪在那个穷困的时代可以吃得上这样精细的草料是享福的。
父亲可能上过几天私塾，但是认字不多，在他年老的时候，我发现他经常看一些家里有的书籍或者报纸，后来我给他买了一个老花镜，很多的字他都不认识，有时候想问我还不好意思。
父亲虽然很少说话，但是他又是一个严厉的人，我们小时候割猪草，如果谁私割了别人家的庄稼枝枝叶叶，回来肯定要揍个半死。
最后见到我父亲跟我说话，是20xx年6月份，我母亲回家给我大姐家看家，那时候正是农忙的时候，父亲自己在我给他买的房子里住，我给他送饭去，结果他不在家，邻居说他可能到沭河里去看人钓鱼了，果不其然，我在半路看到他拾取一截杨树枝回来了，我说我们中午喝一杯吧，他咧着几乎掉光牙的嘴说好。吃过饭，外甥把他也带回老家去了，没有想到那是我们最后一次喝酒，也是最后一次说话，在他生命最后的40多天里，由于重度脑梗，再也没有跟我说过一句话。
父亲，儿子无时不在想您！
冬至了，我虽然没能在今天给看您，但是我在这里纪念您。
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