粽子作文

端午节时间：2021-08-31 手机版

粽子作文合集五篇

　　在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的粽子作文5篇，欢迎阅读与收藏。

粽子作文篇1

　　时光如白驹过隙，转眼之间就要到端午节了。端午节是我们中国民间传统的节日。也是和春节，清明节，中秋节，并称为中国民间四大传统节日。在端午节的时候除了赛龙舟还会吃粽子。这两种习俗，在全国各地应该差不多吧。还记得小时候想吃粽子，妈妈都会用糯米里面加上蜜枣，包出来可甜了，特别好吃。相信很多家庭，也都会像我妈妈一样用糯米来包粽子吧。不过这两年我在家包粽子的时候，都不用糯米来包粽子了。其实包粽子不用糯米也能做，试一试它，包出来的粽子晶莹剔透，家人都爱吃。

　　我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就说，西米不是我们经常做一些羹类，露类等用到的食材吗?其实你也可以用来做粽子，做出来的粽子晶莹剔透，非常好看，还很好吃。自从我给妈妈做了一次，用西米包的粽子，她也特别喜欢吃，从那以后她就不包糯米粽子了，直接让我包西米的。所以大家想吃粽子的时候可以试一试用西米做出来的粽子。用西米做粽子方法还比较的简单。我家做粽子就不用糯米，用它做出来的粽子晶莹剔透，好看更好吃，一起跟着我来看一看具体做法吧。

　　食材：西米，葡萄干，蜜枣，白糖，自制红豆碎，粽叶。

　　第1步，这里用到的粽叶是买来的干粽叶，所以我们先在清水中浸泡一下，稍微泡软然后再放进锅中进行煮制。大约煮5分钟就可以把煮好的粽叶捞出来，再用清水冲洗一遍，然后沥干水分放在一旁备用。

　　第2步，我们这里用到的西米是小西米，小西米放到滤网中，用清水冲一遍，千万不要放在水里泡，泡过的西米非常容易碎，只需要在水龙头上冲洗一遍即可。

　　第3步，西米冲洗好了之后，放在一个小盆中，里面加入适量的葡萄干。葡萄干也可以换成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后搅拌均匀。这样粽子的馅儿，就差不多做好了。

　　第4步，粽子馅里面我还加入了自制的红豆碎。因为看到冰箱里有红豆碎，我们家还都爱吃红豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加红豆碎，红豆碎的制作过程，是把红豆浸泡一晚上，第2天，放在锅中，把红豆煮软，捞出来加入白糖，然后捣碎，这样红豆碎就是做好了，很好吃，有红豆的香味。

　　第5步，开始包粽子，拿出来两个粽叶，把棕叶的根部比较硬的去掉，两个粽叶头尾合在一起，折叠一下成漏斗的形状，然后在里面放上馅料。中间我添加了一层红豆碎，然后，上面又加了一个蜜枣。接着，再添加一层西米馅。然后把粽叶折叠在一起。按照粽子的形状握紧，然后，拿绳子把它绑好，系成一个活结，这样一个粽子就做好了，剩下的就按照这个方法来做吧。

　　第6步，把做好的粽子放在蒸笼上，开火进行蒸制，大约蒸半个小时的时间，就可以了，取出后晾凉，然后我们就可以食用，晶莹剔透，好吃的粽子啦。

　　这样做出来的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米简单多了，所以以后再做粽子的时候，不用糯米也可以做，试一试它，粽子晶莹剔透，家人都爱吃。

粽子作文篇2

　　再过两天就是大年三十了，妈妈带我去外婆家帮忙。过年的时候，家家户户都要准备各类年货、打扫卫生、买新衣新裤……事情可多了。

　　过年要包粽子，外婆家只在端午节和过年的时候才包粽子。走到外婆家楼梯口时，一股粽子的清香扑鼻而来，“耶！肯定是外婆包的粽子！”我兴奋地说。一进家门，果然不出我所料，外婆真的在包粽子了。高压锅里已煮着一锅，“嗞嗞”地唱着歌，餐桌上也摆着外婆刚刚包好的：三角形的红枣粽是祭祀用的，长方形的肉粽是我的最爱，瞧，一个个有棱有角，玲珑剔透。我外婆可是包粽子的高手，碧绿的竹叶裹着白白的糯米，里面镶嵌着各种馅儿，有肉，有红枣，有黑豆，有蛋黄……你想吃什么馅儿的，她都能做出来，而且能根据不同的馅儿，做出不同的形状，有三角形的、长方形的……

　　看着外婆包出的那些“艺术品”，我的手也不禁痒起来，“外婆，你来教我包粽子吧！”“好啊，那你先把竹叶洗干净再说，记得竹叶要两面都洗干净。”“得令！”我拿了布开始洗叶子，洗完叶子，外婆开始教我了。“我要包三角形的肉粽子”“可以啊，只要你想学”外婆笑嘻嘻地说，“包肉粽首先得准备好米、五花肉、酱油、料酒，先把这些材料调好，搅拌在一起，然后照我这样，左手托着竹叶，柄朝上，尖朝下，把叶子绕成一个漏斗样的，留出一些叶子，对对，就是这样，好了，现在可以把拌好的米放进去了，注意，只要放一小半米就可以了，再放一块肉进去，然后上面再盖好一些米，对，很好。”得了外婆的夸奖，我不禁得意起来，好象也不难嘛。外婆继续说“现在到关键一步了，左手不要动，托着米，右手把刚才留出的叶子盖在米上，然后用左手大拇指按住一边，右手再折一个角出来，用细绳捆住，就好了。”我一步步照着外婆说的去做，这时手里的米和竹叶好象跟我作对似的，就是不听我的使唤，不是这里陷下去了，就是那是漏出来了，弄得我手忙脚乱，呲牙咧嘴的，旁边的外公，妈妈看着我的囧样哈哈大笑起来，结果最后还是外婆“救活”了我的粽子。

　　接着我又包了几个，虽然样子有点别扭，但比第一个总算好多了，米也没再漏出来。看来要包好粽子也不像我想得那么容易啊，做任何事都要付出努力的。外婆包得这么快这么好，肯定也是多年练出来的。

　　这时，窗外不知谁点燃了鞭炮，噼噼啪啪地响个不停。过年喽！

粽子作文篇3

　　我国有许多中华传统文化，可我最喜欢端午节了！

　　端午节是在农历的五月五日，到这天时，人们都会喝雄黄酒，洒雄黄水，而且还要包粽子。我想学包粽子，就跟着老妈学包粽子。我先把碧绿的芦叶折成三角形，再把糯米放进去，然后把鲜红的枣子放进去，用绳子系住。再放进锅里慢慢用火煮熟。煮熟后打开锅盖，顿时，一股芳香扑鼻而来。吃一口，那滋味叫一个美啊！

　　我一边吃着亲手包的粽子，一边听老妈讲关于端午节的由来。是因为秦王要来攻打楚国，屈原提出抗秦的提议遭到了贵族的反对，并且劝楚王将屈原革去职位，楚王听了子兰的话，就将屈原流放在楚国的各个地方。屈原在流放中写了很多部书。最后跳河而死。楚国的`人民为了纪念屈原，纷纷打捞屈原的身体，一个渔夫把鸡蛋饼抛入水中，说：“为了不让鱼儿们不吃屈原的身体，我决定把食物扔下去。”一个医师把雄黄洒扔下去，说：“我这是让鱼儿们醉倒。”

　　这就是端午节的由来。

粽子作文篇4

　　记忆中的五月初五，没别的，只有满屋子的粽子香，或许这也注定了我与粽子间的不解之缘吧！

　　很小很小的时候，最期待的莫过于端午节。等到了那一天，外婆总是忙里忙外地包粽子。而我，就站在一旁，饶有兴趣地看着，自以为这就是生平最大的乐趣。看着外婆娴熟的动作，将芦叶卷好，把糯米倒入其中，用绳扎好，这样，一个棱角分明的粽子就完成了，看着看着，我也有点耐不住性子了，于是，也学着外婆的样子，将芦叶卷好，倒入糯米，只是芦叶卷得不行，漏洞百出，害得糯米满地都是，到了扎绳子时，又是手忙脚乱，不知如何是好。这时外婆就会开心地笑着，并认真地教我，于是形状各异的粽子就在我手上诞生了……待粽子香飘满屋时，我就迫不及待地品尝自己包的粽子，心里美滋滋的。

　　到了再大一点的时候，没有时间看外婆包粽子了，只是等到了粽子飘香时，品尝几个。不过，此时心境不同了。有一次，天真的我曾这样问外婆：“为什么要送粽子给屈原呀？”外婆笑笑说：“他很善良而且爱国呀！”于是，我开始了解屈原的品质，屈原的精神内涵。之后，品尝着清香醉人的粽子，静静地体味着历史的沧桑，真是别有一番情趣啊！

　　而现在，端午节的时候，多数情况下已不能在家中与父母团聚了。回想起童年包粽子的趣事，回味着外婆的那句淳朴的话，我顿时百感交集，一阵阵的甜蜜也会涌上心头……

　　去年端午节，我又回到家中，外婆仍然在忙着。我悄悄地坐下来，像小时候那样，学着外婆的样子包粽子，于是就有了方粽，菱粽、子母粽……仔细一看，跟以前包的差不多，技术没有太大长进。

　　我又品尝着自己包的粽子，一种熟悉的滋味涌上心头，如同粽子馅中的糯米那样纯正，又如芦叶般的清香脱俗！

粽子作文篇5

　　一年一度的端午节到了，每家每户都在忙着包粽子。

　　我们家也不例外，今天中午妈妈对我说，让我放学的时候买一些包粽子的材料，我们家也要包粽子了。听到包粽子，我开心极了，因为我还从来没有包过粽子呢。下午放学，我买回了妈妈说的所有材料。

　　第二天早上，妈妈把买回来的江米，粽子叶泡了一，两个小时。又把粽子叶洗了洗。就这样，我们就开始正式包粽子了。我本以为包粽子很简单，结果等包了之后才发现。包粽子真的是看着容易做着难啊。看着妈妈包粽子，娴熟的手法，我怎么也学不会。妈妈一遍又一遍的教我，我慢慢的掌握了一些包粽子的技巧。我一个一个的包着，终于包出了几个像样的粽子。

　　时间总是过得很快，我和妈妈边聊天边包着粽子，不一会儿，一盆米已经被我们包完了。接下来就是煮粽子的时间了。妈妈告诉我，粽子要煮好几个小时才可以吃。就这样，我从白天等到晚上。终于粽子出锅了。我迫不及待的拿起一个粽子，剥开粽子叶，一股清香的味道扑鼻而来。我迫不及待的尝了一口，粽子的又甜又糯，真好吃。我等了几个小时还真没白费。

　　这个端午节过得真快乐，不仅吃到了又甜又糯的粽子，还学会了一项本领——包粽子。

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