篇五：泡豆子观察日记
9月25日星期一阴
今天老师给我们布置了一项有趣的作业——泡豆子，然后进行观察。我有点兴奋，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽来。
我一回家便抓了一把豆子，把它放到一个盛满清水的杯子里，刚放下去时豆子你拥我挤，好象是顽皮的孩子在争水喝。
过了一个小时，我去看了看豆子，有的浮出了水面。我感到很纳闷：为什么这些豆子会浮在睡眠呢？我捞出一颗浮在水面的豆子，用手一捏，一股水边从豆子里冒了出来溅在我的脸上，再一看豆子就只剩下“衣服”了，原来是坏掉了的。
又过了一个小时，我又去看看豆子。有的豆子变大了，好象鼓着自己全身的力气，要证明自己长大了，豆子的颜色也变浅了。有的豆子皮已经脱落了，有的却还穿着厚厚的衣服。用手一捏，软软的就像棉花糖一样。
真希望豆子能早点发芽。
9月26日星期二阴
今天，我一放学我就迫不及待得跑到杯子前看豆子。
只见豆子越来越大了，颜色变得更淡了。凑近一闻，还有一股豆香味，但是水的颜色变黄了。再仔细一看，有的豆子还是硬硬的，就像个倔强的孩子，有的满脸皱纹，就像老太太的手背一样，有的分成两半，像是一张张开的大嘴，又像开放的鲜花，有的只裂了一条缝，让人有一种想把它掰开一看究竟的欲望。
豆子呀，你什么时候才长芽哦？
9月27日星期三阴
终于放学了，回到家我扔下书包就去看豆子。
只见分成了两半的豆子比昨天多了，有的分开的一半还在水里游来游去，像小鱼一样，有的越来越大了，变成了一个胖娃娃，有的因为坏掉了，毫无生气的躺在水面上，用手一捏就冒出一股带着臭味的水来。突然，我惊奇的发现，有的饿豆子开始长出小芽了，真是工夫不负有心人啊，终于看到芽了，我高兴的手舞足蹈。
可是水的颜色比昨天还要黄，而且凑近一闻还有臭味，我想是该给豆子换水了。我把杯里的水倒到水池里，再盛了一杯清水倒入杯子里，只见豆子欢蹦乱跳，快乐的不得了，一顶是因为又可以喝新鲜的水了。过了一会儿，它们好象是玩累了，躺在杯底安静的睡着了，像一个个可爱的小宝宝，说不定还正做着美梦呢！
我越来越渴望看到豆子长出豆芽了。
9月28日星期四阴
放学后，我又像往常一样，走到杯子前看看豆子有什么变化。
哎呀！怎么水比昨天少了很多？它们的吸水量可真大啊！难怪长得这么胖。瞧，很多豆子还撑破了肚皮，长出了嫩嫩的芽，就像一个豆子姑娘，那小芽就是他们的羊角辫，真可爱呀！
有的还没有撑破，但是裂开的缝隙比昨天要宽，我知道，他们正用自己所有的力量要去掉身上的束缚，让大家知道它长大了，它是最棒的。
看到豆子的变化，我兴奋极了，我想明天一顶会有很多豆芽长出来的。我怀着期盼进入了梦乡。
9月29日星期五阴
今天在学校我一直都惦记着我的豆子，猜想着它们会给我带来什么样的惊喜。一放学，我便冲出学校飞奔回家。
一进家门，我连书包都没放下就先跑到杯子前。眼前的一切让我目瞪口呆，如青天霹雳一般席卷了我的整个身躯。杯子倒了，一颗颗豆子滚落到书桌上，杯子了的水已经全部流出来了，水顺着书桌流下了，留下了一条淡淡的痕迹。这是怎么一回事？到底是谁干的？我又伤心又气愤，眼泪也不争气的流了出来。
就这样放弃吗？我该怎么半？望着躺在桌上的豆子我心疼极了，它们原本是有弹性。饱满的，现在却变得很干燥，仿佛就快要死去了。要是再把它们放到杯子里，装如水能把它们救活吗？不试试怎么知道？对，试一试，总比什么都不做强吧。
我飞快的跑去盛了一杯水，把豆子轻轻得放入杯子，水一下字漾起了一团水波，还发出“咕咚、咕咚”的声音，真好听，我想这一定是豆子们在唱歌。
希望豆子能恢复到原来充满生机的样子，我在心里祈祷着。
过了一个多小时，我放心不下豆子又跑去看。呀！水变少了，一定是因为豆子太饥渴了，所以就努力的喝水。看，豆子身上的裂缝逐渐张开了，正咧着嘴对我笑呢，仿佛在说：“谢谢你救了我们。”
我一颗悬着的心终于放下了，希望之火又重新被点燃。
9月30日星期六晴
我今天起得特别早，因为心里老担心着豆子。
我走到桌前顿时眉开眼笑，豆子的皮都没有了，浑身光溜溜的，就像刚出生的婴儿一样，又像花儿正脱落下一片片花瓣，裸露出中间的花蕊，美丽极了。原先细小的豆子现在也变大了，水面上漂浮着它们脱下来的衣裳，又像是一只只小竹排。豆子裂开形成一道宽约一厘米的空隙，里面长出的小芽又长长了，不在是梳着羊角辫了小女孩了，而是一个长发飘逸的妙龄少女了。
啊，我好激动！我终于种出豆芽来了，看着细细的豆芽我开心得笑了，我尝到了成功的滋味，真甜！
篇六：黄豆的变化日记
（一）9月23日
这周老师的观察日记是泡豆子。
昨天一回家，我就到厨房，抓了三大把黄豆放在了一个透明的玻璃盆里，我接着往里放了比黄豆高出一倍的水。然后我就去做作业了，想过一会儿再来看它们的变化。
没泡之前，黄豆是土黄色的，圆圆的，硬硬的，像一颗颗小金豆子。泡了一个小时后，豆子就有了变化，变大了一些，外皮变得皱皱巴巴的，我捏了一下，豆子变软了。
今天早上我来看豆子，哇！吓了我一跳，变化可真大呀！盆里的水都被豆子吸走了，现在的豆子变得比以前大了两倍，从以前的圆形变成了椭圆形，颜色也变成了浅黄色，异常饱满，像一个个可爱的胖娃娃一样。
我又给它们加了一些水，看看明天会有什么变化吧。
（二）9月24日
今天一大早，我就跑到厨房里想看看我的黄豆又有了什么变化。我一看，咦！黄豆怎么没有什么变化呀？还是昨天的样子。我有点儿失望。顺手捞了几个一看，豆子在那层半透明的薄皮里面长出了一个个尖尖的小牙，不仔细看的话还真看不出来耶。我一下子就变得开心了！
我觉得它明天就该发芽了，我好期待呀！
（三）9月26日
我的黄豆已经泡了整整三天了，为什么还不发芽呢？急死我了！
我赶快上网查资料，有人说黄豆不发芽是因为长期泡在水里，不透气造成的。我马上去把黄豆盆里多余的水倒掉，然后给黄豆宝宝们盖上一块湿毛巾，这样既可以保持湿润，还可以透气。
不知道这个方法到底行不行呢？
（四）9月27日
发芽了！发芽了！我的大黄豆们都发芽了！
我的黄豆宝宝们今天终于发芽了！一个个尖尖的、黄色的嫩芽冲破了它们的外衣，争先恐后地探出头来。黄豆的嫩芽上面粗，下面细，弯弯曲曲的，有的嫩芽像小姑娘梳的马尾辫，有的像小猪的尾巴绕成一圈......
今天，我总结出：泡黄豆时，不能总是把黄豆泡在水里，原来黄豆发芽也是需要空气的！
（五）10月1日
到今天为止，黄豆已经泡了一周的时间了。现在的黄豆芽很长了，我拿尺子来量，一般的都有6、7厘米长，最长的达到了11厘米。我发现在这些黄豆芽的上面长了许多白白嫩嫩的小须子，这些小须子大概有1厘米多长，这些是什么呀？突然，我恍然大悟，它们是根呀！原来黄豆发的不是芽，而是根！ 篇七：黄豆的变化日记
第一天：下午放学回家，我拿起一个杯子，灌满水，拔几颗豆宝宝一颗一颗的放下去。看见一颗颗可爱的豆包闹就像喝醉酒似的，摇摇晃晃的下去了。我心里在想：明天的豆宝宝会是什么样的呢？会不会脱皮呢？
第二天：中午放学回到家，我不急着写作业，先跑到厨房，看一下豆宝宝会有什么变化，进到厨房，我发现豆宝宝长胖了，长嫩了！开始脱皮了，但豆宝宝没发芽，过了一会儿，豆宝宝的皮脱下来了！一个，两个，三个，四个……这时候，被子里面的水逐渐变成灰色，但是有点发白，我给豆宝宝换了换水，以前的污水变成了现在的干净水。我想：豆宝宝应该舒服了吧！明天的豆宝宝应该是什么样的呢？会不会发芽呢？
第三天：下午放学后，吃过午饭，我看见那些都宝宝开始发黑，豆尖还露出一点小芽。这时候我突然发现都报道开始有皱纹了，像奶奶的皱纹一样。但是杯子里的水又变成污水，我再一次换水。这是太神奇了！
第四天：经过我的精心照顾。豆宝宝越来越大。呵呵我终于学会泡豆子了，通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程。真是太有趣了！
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