2桂花糕
相传，桂湖的桂花是采摘下来的。一天晚上，杨升庵在书房里睡着了，魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫折桂，杨升庵说想。于是，便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。到了月宫，杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树，他怒力地爬上去摘下了桂枝，回到书房。后来，杨升庵进京考中了状元。
到了明朝末年，咸宁有个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖密侵渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一经售出，便引来人们争先购买。后来，由当地“天顺荣”、“武灵轩”糖果坊将此糕的制作传成下来，并且不断提高质量，使桂花糕成了远近闻名的咸宁特产。
3桂花糕
今天放学很早，张姝琪的爷爷不在家，张姝琪就到我家来玩，玩了一会儿，她提议说：“魏冉我们一起做桂花糕吧!”“好!”说干就干。
我先拿出家里的面粉、糖，然后，我拿出一个小杯子、一个，接着，我和张姝琪一起下楼去摘桂花，我们摘了好多桂花，够我们做一盒的桂花糕啦!回到家，我和张姝琪一起开始做桂花糕，第一步：我把面粉倒进大碗里(不要倒满)，第二步：我把桂花倒进大碗(到了一点点)，第三步：我用水把桂花和面粉融合在一起，第四步：把它死劲得揉，把它揉的特别的软，像橡皮泥一样软，第五步：在那里面加点糖，再揉，一定要把糖包裹在里面，这时候我感觉到有点干了“加水”!
过了一会，我又感觉到有点稀了“加面粉”!
就这样我们一会加面粉，一会加水，搞得地板上、桌子上、脸上、鼻子上……都是面粉，我和她看着对方的样子，我们哈哈大笑，差不多可以了，最后，把形状设计好，就可以开始蒸啦!
第一次作的桂花糕终于出炉了，它的样子不漂亮，味道也不好吃，但是我还是尝出了一种甜甜的味道，下次我一定会做得更好!
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