家乡的风俗作文(2)

家乡的风俗作文5

　　生长于日新月异的国际大都市上海父母儿时经历过的民俗日益淡化，但唯一雷打不动的就是一到当季大闸蟹当季上市，我们全家就会随着浩浩荡荡的品蟹大军自驾前往周边，一边品美食，一边赏秋景。

　　从我记事起，我们家的秋游中，吃蟹就是一个保留项目。去年我们全家自驾去阳澄湖莲花岛，那肯定是要大吃一顿的。掰开那黄澄澄的信，诱人的香味扑面而来，让人恨不得把蟹啃的连壳都不剩，掰开到黄澄澄的腿，猛地一缩，整段腿肉在咀嚼中留下满足与快感，烦恼与忧愁都从脑中散去。品蟹之后，离开蟹庄，赏着湖景，踩着落叶，一边散步，一边享受家人团聚欣赏美景所带来的乐趣。

　　品蟹后闲聊时听外公说，我的家乡在上海高桥镇，他小时候出了镇子就是农田与河流，秋天在河中间放一根竹竿，第二天早上，就可以收一大桶；外婆说，只要在篓子里撒一把米，放到河里，也可以收不少。“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。”这句广为流传的俗语是一种品蟹的俚语，更是一种品蟹总动员。煮熟后的大闸蟹也寓意着鸿运当头。

　　最近在看的一本书~~（红楼梦）中也写到了蟹，主要是三首品蟹诗。“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”仔细一想，（红楼梦）主要是讲江浙沪地区的事，有了兴致的我查阅资料后发现：我国有3000多年品蟹的历史，人们至少在周朝时就已经开始认识蟹了。

　　说到蟹，吃货们的眼中肯定浮现出一道道脍炙人口的人间美味。阳澄湖的大闸蟹早已红透半边天了，淀山湖的清水大闸蟹，也是和阳澄湖大闸蟹齐名的美味，除此之外，太湖的东山大闸蟹，崇明的毛蟹也是必尝的美食。水煮螃蟹，葱油大闸蟹，油炸螃蟹，清蒸大闸蟹，葱姜炒蟹，避风塘炒蟹，爆炒大闸蟹……想到这些一款只喜欢吃蟹的同行，一定会被这些求而不得的宝贝馋的直咽口水，鲜美的味道仿佛已经融入了全身，鲜嫩的蟹肉好像进入了灵魂，皮薄馅多的蟹黄小笼似乎是皇上才能享用的至宝……就像精神食粮一样，一到蟹庄，一种奇幻的感觉就油然而生。

　　凉爽的秋天里，闲暇的双休日，在休闲与品位中度过，这是一件幸福的事。秋风一起，菊黄蟹肥，持螯赏菊，悠然自得，这该是多美的一种享受。品蟹的风俗虽不需过多的成本，但乐趣无穷，同时获得了美味和放松。品美食，赏秋景，作为我家一直以来的风俗，是休闲的旅行，放松身心的活动，也是家人之间相互促进的方法，乐趣无穷。

　　我喜欢这个能给人触动味蕾，放松心情的风俗。希望江南吃蟹风俗一直能延续下去，发展下去。延续这个蟹的故事，延续这个品味美食，家人团聚的乐趣。

家乡的风俗作文6

　　我的家乡在一个山乡小镇，那里虽无都市的繁华，却有着自我独特的韵味，尤其是家乡的'大秧歌，更是村中的一道亮丽风景。

　　提起大秧歌，那可是家喻户晓。家乡的男女老少，哪一个不能扭上一段呢!每当过年过节的时候，大街上响起咚咚的锣鼓声和优美的唢呐声，这声音像一种号令，听到的人们陆陆续续的来到街上。他们有的手中拿着扇子，有的拿着手绢，有的一家老少全都出动。顿时大街上变得热闹非凡。

　　看，大秧歌扭起了。虽然队伍多是中老年人，可他们脚步轻盈，姿态优美，动作极为协调。尤其手中的扇子和手绢，舞弄得出神入化，尽情的挥洒着内心的喜悦和幸福。一些青年和孩子，心里也些发痒，不时地加入队伍。一条条彩色的“长龙”也在不断加长。队伍的四周围满了观众，他们一边欣赏，一边唠着家常，自在悠闲。吹唢呐的不时地变换曲调，秧歌的队形和动作也随着变化，让人久看不疲，这样喧嚣的场景一向会持续到夜深才结束。

　　家乡的大秧歌，不仅仅是人们每年的精神大餐，也是节日庆典不可缺少的项目。每当这个时候，秧歌手们便身着彩装，那种孩子们喜欢的“大头娃娃、唐僧、孙悟空、猪八戒、沙僧等”粉墨登场，为节目增添无限的喜庆。我们这些小孩子在人群中蹿动着，追逐着，嬉戏着，心里别提多开心哟！

　　啊，家乡的大秧歌，你已经成了人们生活乃至生命的一部分。你就像陈年的美酒，醇香甘美，醉着家乡人的心。

家乡的风俗作文7

　　快要过年时，家家户户都忙得热火朝天，买菜、烧饭、贴春联、挂灯笼……空气中都弥漫着浓浓的年味儿。

　　我的家乡有个风俗，一过年，每家每户都要炸鱼丸，弄得满屋子鱼香。这不，我妈正在厨房炸鱼丸呢！

　　刚进厨房，就见妈妈手握一把锃亮的菜刀，正在给一条大草鱼剔骨。剔完过后，就开始备馅料了。妈妈把嫩滑滑的鱼肉倒入一口大盆，然后再往盆里掺点猪肉、豆腐和红薯淀粉，妈妈说这样鱼丸更有嚼劲，味道更别具风味。接着把大盆放在一旁，来准备调料。把大蒜和生姜榨成汁，倒入大盆。然后陆续加入盐，酱油，生抽，老抽等来调味。

　　备好馅料、调料，接下来要搅拌了。搅拌要有仪式感，妈妈带上白手套，拿出搅拌机，装上，一合，关紧，按下按钮，不一会儿就就好了。

　　到了最最最重要的步骤了——炸鱼丸！只见妈妈手里握着一团肉，轻轻一捏，拳眼里便冒出了一个粉嘟嘟，圆滚滚的小肉球，再把勺子沾下水，一挖，一个可爱的小鱼丸就做成啦！把它小心翼翼地放进已经热好的油锅里，不一会儿，便“吱吱吱”响了。妈妈的手法很娴熟，吃块儿饼干的功夫，油锅里就已经装满了小鱼丸儿了。

　　妈妈拿出一个铁漏勺不停地翻动着鱼丸，不一会儿，那一个个小鱼丸就争先恐后地浮上油面，好奇地看看外面的世界。

　　“出锅啦！出锅啦！”我开心地叫着。你瞧它们，油光发亮，金灿灿的，活像一个个小金球，咬上一口，外面的壳脆脆的，里面的肉嫩嫩的，香气扑鼻，美味极了。

　　妈妈炸了一锅又一锅，足足装满了两大竹篮呢！香气从油锅里溢出来，满屋子油香，馋得我口水都流下来了。

　　这鱼丸可以烧汤，也可以烫火锅吃，咋吃都美味！过年了，请你到我家吃香喷喷的小鱼丸！

家乡的风俗作文8

　　“五十六个民族，五十六朵花。”每个民族都有它的特色。不一样的节日，不一样的穿着，不一样的食物，不一样的民族……有能歌善舞的维吾尔人，有性格温顺的傣族人，有善良淳朴的苗族人。那现在，我们来看看热情好客的湖南人。

　　我是湖南人，我知道很多湖南的风俗。在过年时，拜年就是一个风俗。拜年一般在大年初一，拜年是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。

　　拜年也很有讲究，人们一般在晚上拜年，大伙儿坐在一起，说说新的一年的打算。在拜年之前，很多人都喜欢送礼物，表达自已的心意。如果给老师拜年，送水果与鲜花都是很好的选择，既表现得大方，又表达了自已美好的祝福;如果给亲朋好友拜年，送水果也是一种很好的选择，水果代表平平安安，吉祥的意思;如果我们给长辈或是远方亲戚拜年，送一些家乡特产，或是一些补品，长辈也会很高兴。

　　每年我和爸爸妈妈一起去拜年时，我都会收到长辈们给我的红包。红色代表吉祥，代表平安，还祝愿每一个人发大财。每当我收到红包时，我会乐呵呵地说：“谢谢，新年快乐!”在接到红包后，我想，我一定要好好读书。从这以后，我才明白红色象征活力、愉快与好运。

　　希望湖南的风俗，大家能喜欢。其实，拜年更多是希望全家平安、亲友和睦、友谊地久天长和快乐的生活。