辣味里的亲情作文(3)

　　陶缸里腌制半月，糯米酸辣子就可取出炒食。油煎糯米酸辣子看似简单，但世事就是那样，越简单的事情，做好就更难。油煎糯米酸辣子，讲究一定火候，还得十分勤快地翻动。否则，辣椒要么烧糊，要么其间糯米难以熟透。精心炒好的糯米酸辣子，糯香辣滋味俱备，吃在口中清香淡雅。在我成长的历程中，母亲硬为我再造了一段人间佳话。

　　几十年时间一晃而过，而今，自己已入不惑之年。长时间在外工作，吃了山外不少美味，舌头上的味蕾功能随着流逝的时光一道逐渐退化。每每吃饭之时，无论桌上菜肴如何丰盛，色彩搭配如何瑰丽，咀嚼之时，总觉寡淡，口中之食，难以下咽。我时常效仿母亲的做法，把母亲从家里捎来的辣椒放入火中，擂钵子火烧辣子尝尝。吃在口中，味蕾便在与童年相关的记忆中逐渐苏醒、逐渐复活。

　　或许是有了火烧辣子的诱惑，或许母亲给我脑海里留下了不可磨灭的记忆，如今的我，特别爱在辣椒做菜上下工夫。闲暇之时，我便时常在厨房里鼓捣辣椒，一段时间下来，倒也有了些许收获。今年秋天，母亲从家里到学校来看我，从老家捎来花生米和已经完全成熟的火红辣椒，我用那两种食材，为母亲做出一道简单菜肴。我将花生米剥出放进高压锅中煮熟，然后将红红的辣椒放在搁板上切碎，两者一起搀和在碗中，加上生抽浸泡。

　　做好之后，我将辣椒搅拌的花生米放入冰箱，待花生米凉透之时为母亲取出来食用。饭桌上，母亲对我做出的辣椒花生米赞不绝口，一生同辣椒打交道的母亲竟然开口向我请教。我心中倍感欣慰，是的，先前是母亲用她做出的可口的辣椒喂养我，而今，我能用辣椒做出菜肴孝敬她。辣椒火辣辣的滋味中，竟然能够溶解我与母亲之间浓得化不开的亲情。我突然顿悟，有了辣椒，原来，生活中的幸福竟可如此简单。辣味里的亲情作文]相关文章：