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童年趣事之拣蘑菇作文

  当人们还在依稀温存夏天的残影时,美丽而多彩的秋天已悄悄爬上了山顶。天气渐渐地凉爽起来,吵人的蝉声被秋风吹散了,代替它的是晚间阶下石板缝里蟋蟀的欢唱。

  几场秋雨几场雾后,喜人的蘑菇便破土而出了。刚刚结束了一场对榛子、核桃、山梨的秋收保卫战,我们这些山里的孩子顾不得彻底修整,就又投入了蘑菇大战之中。我们这地方蘑菇有好多种。有白白嫩嫩,硕大如蓬,一排一排生长的趟子蘑;有淡红色,肉肉的红蘑;有水灵灵,黄嫩嫩的地黄蘑;有不出则已,一出一片的小灰蘑;有不喜松树,专喜天然林的榛蘑。还有许多种叫不上来名字,也不敢有人轻易品尝的五颜六色的蘑菇。这些蘑菇中,我们经常去捡的是灰蘑、榛蘑和红蘑。灰蘑、榛蘑收获期短,一般只有半月左右,鲜食味道特鲜美,干食味道会差很多。而红蘑正好和他们想反,收获期长,虽然没有灰、榛两种蘑菇产量高,却是干、鲜食用,味道都特别鲜美,很受成年人的青睐。

  我们这些孩子,拣蘑菇就是图有趣,从不管哪种蘑菇好吃不好吃,更不问哪种价值高低。不过拣每种蘑菇都有它独特的乐趣。灰蘑长在干净、平坦的落叶松林中,拣此种蘑菇如同秋游一般。你可以边眼看着那整齐划一,如同接受检阅的仪仗队一般的松林,耳听着“啾啾”、“唧唧”的鸟鸣,边优哉游哉地拣拾那扯成线,连成片,干干爽爽的小灰蘑。不要以为这种蘑菇拾得容易,味道就差。其实如果是鲜食,我认为他的味道是野生蘑菇中最鲜美的。那时我们不愿意多拣,是因为不好储藏。现在有了冰箱,城里人可拿它当宝贝呢!我今年拣了几筐,至今还有一些储存在冰箱里,没舍得吃完呢!

  红蘑因为价值一路攀升,因此对于养育它的黑松林来说,真是超负荷的压力,绝对是供不应求的。但就因为它的稀缺,所以我们每拣到一块,就享受到一次小小的惊喜。我们拣红蘑时,松林里经常回荡的声音是:“快看啊!我拣了一块好大的蘑菇!”“啊,我一连拣了四、五块呦!快来啊!”其实我们这些小伙伴中有几人是从不吃蘑菇的,但依然是对捡蘑菇这件事兴致勃勃,乐此不疲。


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