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我学会了做菜作文

我学会了什么 时间:2021-08-31 手机版

  暑假的一天,我跟妈妈学做饭。我准备先把菜洗好,妈妈告诉我,做饭也要讲究顺序,肉要先拿出来化冻,米饭也要先蒸上。先做什么,后做什么,时间要统筹好。我心想,妈妈说的有道理,我先拿出肉泡在水里,妈妈帮我淘好米把米饭蒸上,我把卷心菜、土豆、西红柿一样一样的'洗好,切好,做完这些,肉也化的差不多了,妈妈帮我把肉也切好。

  准备工作做好,终于开始炒了,第一步煸炒西红柿,我学着妈妈的样子,把勺子推过去,手腕一转再往回拉,看妈妈操作时非常灵活,锅里的菜也在勺子的摆弄下均匀的翻转,而我这样做时,锅里的菜却不怎么听话,笨笨的样子惹得妈妈哈哈大笑。西红柿煸成了汤,盛在碗里,第二步把卷心菜炒好也盛了出来,我对妈妈说:“这个菜好麻烦啊!”妈妈说:“这样做的才好吃呢!”最后一步,煸肉炖土豆,先把西红柿汤汁加进去,土豆块淹没在红红的汤汁里面,渐渐飘出了香味,我问妈妈:“什么时候能好啊?”妈妈说:“先盖上盖儿,土豆还要炖一会儿呢,别急呀!”等土豆差不多好了,我把卷心菜倒了进去翻均,一盘炒合菜就完成了!

  通过这次做饭,我体会到了妈妈的辛苦,以后我要多帮助妈妈!

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