今天,大家都怀着一份开心的心情走进教室,因为今天我们要自己动手烧菜,大家自然非常开心。
终于等到第三节课了,大家都迫不及待地开始忙了起来,我们小组准备做番茄蛋花汤和炒土豆丝。我们先做准备工作,我先把蛋磕破,开始打蛋,我以前看爸妈打蛋那么轻松,自己打了才知道,原来是那么难啊!后来还是别人帮着打好了。其他人在轮流削土豆皮,到我削了,我笨手笨脚地用左手拿着削皮器,右手拿土豆,我用力一削,削皮器一点儿也不听我的指挥,一会儿向左,一会儿向右,削了好长时间,一个土豆还没有完全削完。在这时,我想出了一个好办法,用手指抵住土豆,这样就不会削不到了,就这样,我们把土豆都削好了,土豆削好后切成块,最后把番茄切好。终于把配料准备好了。
一切准备就绪,开始下锅了,我们先把拿来的鸡汤和水一起下锅,滚了以后再放肉,接着把巳经切好的番茄下锅,等再滚起以后,开成小火,把蛋放下去,过一会儿,就可以出锅了,再放上一点盐,一碗番茄蛋花汤就完成了。
还有一碗炒土豆丝,又开炒了,把所有土豆、辣椒给放进去,不停地去翻炒,不一会儿,又一碗炒土豆丝就出锅了,再在上面撒一点儿葱就完成了。我向周围看,同学们做的菜各种各样,有炒芹菜,有火锅,有番茄炒蛋……大家都在尽情地吃,我们小组烧的菜味道不错,大家都吃得津津有味,把所有的菜都吃了。
今天这堂烧菜课让我们学到了不少知识,我们吃到了自己成功烧好的菜,心里都十分开心。
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