拌凉菜小学五年级作文
1拌凉菜
平时我们家都在外面买拌好的凉菜吃。今天，妈妈对我说：“今天我来教你拌凉菜”。
我先把妈妈切好的黄瓜丝、莴笋丝、萝卜比都放在一个大盘子里面，再按照妈妈的指点，放上适量的盐、味精、醋、葱段、蒜粒。然后用筷子将它们搅拌均匀，尽量让每一根菜丝上面都有肴料，妈妈递过来一瓶芝麻油，让我往拌好的三丝里面滴上了几滴，啊！真是香气四溢，我都忍不住挑了几根尝尝，真是好吃。
我觉得在家自己拌的凉菜，味道不比外面的差。不仅好吃，还卫生，还省钱了。
2拌凉菜
学校举行“劳动小能手”竞赛，我们班的同学都参加了，我们组做的是拌凉菜。
比赛之前，老师把全班同学分成5个组，每组的同学都要带材料和工具。有的同学带刀，有的同学带菜板，有的同学带胡萝卜和粉丝，还有的同学带黄瓜和干豆腐。
开始比赛了。我们事先分了工，王佳媛和王宇负责切菜，付爽负责加糖、酱油和醋等调料，我和王可宁负责把放好调料的菜拌均匀。
王佳媛把干豆腐放在菜板上，手放在干豆腐上，用刀一点一点地切。差一点儿切到手，把王佳媛吓了一跳。王宇接过刀，她切的速度比佳媛快一些。看得出来，王宇在家切过菜。付爽把切好的菜放在盆子里，加一点醋，手一抖，加多了，然后又放了酱油、精盐和味素。看着盆里花花绿绿的菜，我们都笑了。
该我和王可宁上场了。我们拿起筷子在盆子里一点一点地拌，很快就拌好了。凉菜拌完了，我们让老师品尝一下，好给评分。老师尝完后说：“不错不错，就是酸了点儿。”付爽吐了吐舌头。我们把菜端回到班级吃了起来。吃着自己拌的凉菜，真开心!可是，美中不足的是，光吃凉菜有点咸，要是有一碗米饭就好了。
我们的拌凉菜得了二等奖，大家既开心，又有一些遗憾。俗话说得好，“一回生，二回熟”，我相信，下次再做拌凉菜，一定会比这次做得更好。
3拌凉菜
前几天，妈妈说要包包子。我没有记住，就拌了一个凉菜。于是我先洗了黄瓜，再削皮，再切成片，倒上一点醋就拌好了!
突然，我想起来妈妈要包包子。如果倒了妈妈还会批评我。于是我就想了一个办法，今天晚上爸爸正好从外地回来，就说我给他拌的不就行了!
然后我又想了想，放到冰箱里味道一定会更好的，于是我就把拌黄瓜放进了冰箱。
4拌凉菜
今天下午，妈妈教我拌凉菜，我先把妈妈切好的青瓜丝放在盘子里，再按照妈妈教我的方法放上盐、味精、醋，然后用筷子拌了拌。我想如果再放点麻油味道会更加鲜美，于是我在凉菜里又滴了几滴麻油，果然香味更加浓了，把我馋得口水都流出来了，吃饭的时候，大家都爱吃这盘凉菜，我真开心。
5拌凉菜
我的凉菜的黄瓜，先用洗涤灵把黄瓜脏的地方洗干净，然后用清水把洗涤灵冲干净，再把一个盘子洗一洗，准备着。
准备工作做完了，要开始切了。先把黄瓜放在案板上，用刀把尾巴切掉，再轻轻的拍，拍的时候要注意安全，别拍到手指。
拍完了用刀切，切的时候更要注意安全。然后把它盛到盘子里，在盘子里倒上盐和酱油，最后拌一拌，要拌匀。
我们家人一尝，都说好吃，我想：下次一定能做的更好。
6拌凉菜
今天下午，我和表姐拌凉菜。这是我第一次拌凉菜。
第一步，择菜，我择了三根芹菜，姐姐也择了三根，妹妹还择了一根。第二步，焯水，姐姐先把水烧开，泡好的木耳、银耳，切好的土豆、芹菜、白菜放到开水里面。煮一会儿再捞到盆里。第三步，放盐和鸡精。第四步，调麻酱，我先找到麻酱盒，里面麻酱有点稠。我用水来搅拌麻酱。我拌呀拌终于拌好了。第五步，调味，我们又加了自然鲜、香油和酱油。最后，我来拌。我边拌边尝，我都快尝包了。
今天拌凉菜真有意思，真开心!
7自拌凉菜
今天，我一个人在家没事干，便看起小学生作文选，可是不久，饥饿便来困扰我了。我走出书房，打开冰箱门一看，只有生茄子和米饭，我想：不如做一份凉拌茄子吃。
我拿出两个茄子，把两头削掉，洗干净，泡十分钟，捞起来，放进菜箩里淋水。过一会儿把茄子放进蒸锅里用大火烧10分钟。时间到了我打开锅，想看看茄子有没有熟，一不小心手臂碰到锅盖边沿，顿时感到火辣辣的痛，我赶紧用自来水冲洗好几分钟，感觉好了一点，但还是起了几个水泡。
茄子蒸好了，我忍着剧痛把茄子放到大碗里，用筷子将它们分开，洒上少许麻油、酱油、盐、味精及蒜泥等，一道凉拌菜就做好了。
这时我的'手臂已经不像开始那样痛了，我开始品尝自己的劳动果实，吃第一口时感到真香啊!这时我忽然对人们常说的苦中有乐、苦尽甘来这两句话有了进一步认识，学习不也是一样吗？居里夫人、牛顿他们哪一个不是历经千辛万苦，才获得巨大成功的？
虽然我今天被锅盖烫得很痛，但我明白一个道理，劳动最光荣!
8巧手拌凉菜
又是橙黄橘绿时，在这美好的时节，我校为了培养同学们的自理能力，举行了“我自信、我能干、我精彩”的“巧手拌凉菜”活动。
那天，我早早地来到了风雨操场，等待活动的开始。不一会儿，选手们大步流星地向厨艺台走来了，雪白的帽子，洁白的围裙，成了校园中一道亮丽的风景线。“小厨师”们刚到，整个风雨操场就沸腾了，加油声、呐喊声此起彼伏。
选手们准备的材料可丰富啦!洋葱、黄瓜、西红柿、茄子……令人眼花缭乱，目不暇接。在主持人清脆的嗓音中，“巧手拌凉菜”活动终于拉开了帷幕。瞧，我们班的杨思绮，动作多么灵活呀!刮、切、搅、捣，样样熟练，肉在她的刀下迅速变成了薄片，晶莹剔透的萝卜丝没费多少工夫也装进了镶着金边的盘子里，再把香浓的调料往上一浇，远远地，我们就闻到了肉香味儿。看了杨思绮，我们再瞅瞅胡誉中吧!胡誉中首先把红苕捏成泥，再把红苕泥搓成几个小圆球，圆球上用红色的枸杞做点缀，四周衬上绿绿的猕猴桃片，最后撒上晶亮的白糖，一道美味的“红霞映青”就大功告成了。看着胡誉中累得满头大汗，我想，她在家一定下了不少工夫，诗情画意的菜名一定会为她的作品锦上添花的。
时间慢慢地溜走，三十分钟过去了，选手们带着激动的心情把菜端上了评委席。经过评委的仔细评审，我们班的选手分别获得了一、二、三等奖，我真为他们感到高兴。
评奖后，我们一哄而上，把这些菜吃了个精光，望着彼此油光光的嘴巴，我们乐得不得了，银铃般的笑声在校园上空久久回荡。
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