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元宵与汤团的不同作文

元宵节 时间:2021-08-31 手机版

【荐】元宵与汤团的不同作文

  在生活、工作和学习中,大家都接触过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编整理的元宵与汤团的不同作文,希望能够帮助到大家。

元宵与汤团的不同作文1

  元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。

  北京做的元宵,是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下:先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。

  南方的汤团做法完全不同,倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团,放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用。汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤团表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺,汤团才出现在商店里。

  南方的汤团有多种“流派”,现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物,而且猪油不是熬出来的纯油,要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它,再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕,可吃起来口感极佳:滑糯软烫,值得一试。

  汤团越软、滑越好,所以对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法,要用“水磨粉”。就是说,把糯米粒用水泡过后,连水带米一起上磨,而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干,可以冷藏三四天。可见,好的汤团很难工业化生产出来,这又是它与元宵不同的一个特点。

元宵与汤团的不同作文2

  本月,首先协助其他部门的一些日常的工作:查课、查卫生、查晚归。还有3月7号女生节的信息采集,会议记录,对管院新生100问问卷调查进行统计整理

  办公室最让人头疼的工作就是新闻稿的编写了,所以部长特意邀请了校学生会信息部部长,在3月7号晚上,对我们进行了一个小小的新闻稿培训。

  我们都觉得自己的水平肯定得到提升了,可实际操作起来还是无从下手,困难重重。唉,新闻稿这事急不来啊。

  管理技术学院的技能节开幕了,我们系学生会负责商业实战和谁是炒股王。为了办好这次的活动,也为了更好的'锻炼干事们的能力,所有的干事都被打乱分成了几个小组。

  我被分到了宣传组。这对于笨手笨脚的我来说是个不小的挑战。不过还算不错,在宣传组各位成员的努力下,我们的前期工作是圆满完成了。

  3月25号晚上,我们部门和生活部进行了联谊。那天大家都吃得很开心,喝得也很尽兴。在饭桌上,大家都谈了自己的一些事和想法,聊得很交心,感觉我们就是一家人。

  接下来该说说我自己的一些想法了。

  上次开干事会议的时候,大家都发表了自己的一些看法,除了我。因为我实在是不知道该说什么,当然还有是因为我不习惯在不熟悉的众人面前说话。当初进学生会是希望能改改我这毛病,后来发现我错了。因为我根本就不是很想改变,每次让我发表一下自己的想法时,我都会推脱,就连简单的自我介绍我都说得支支吾吾的

  或许,主席团或者是部长看到这,会想在以后的会议上让我多多发言。我想,不必了。因为至今为止,学生会的大部分人对于我来说还是陌生的,只知道谁是谁,路上碰面的时候随手打个招呼。虽说在学生会已经一个多学期了,但真正和大家在一起的时间是很短暂的。

  我又是个极度慢热的人,所以我想我还是不会习惯在学生会的会议上发言。或许,根本就没几个人会看这个工作总结。从我们学生会的博客就能看出这点:每篇博文那可怜的点点浏览次数。

  我们部长说过:感觉办公室干事们对学生会的工作没热情,很懒散。我想说,不止我们办公室,大部分干事如此。直到现在我还没发现有谁能胜任主席团成员的职位。

  肯定有人会生气:你凭什么这么说?你自己很好么?我不好,我也没什么资格能评价谁,我只是想说说,仅此而已。

  在接下来的时间里,我会努力做好学生会的各项工作。

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