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农村义务教育学生营养餐调查报告

调查报告 时间:2021-08-31 手机版

  了有着447名学生的永和小学。临近午饭时间,记者在校园公示栏里的“一周食谱”上看到,食堂每天为孩子们准备了荤素搭配的营养午餐,顿顿都有肉。

  “贵州统一要求每所学校至少要准备四套菜谱,周周不重复,保证孩子们吃饱吃好,不让一个孩子饿着肚子上学。”贵州省资助办副主任罗忠勇说。在全省农村义务教育的1.3万多所学校中,这样丰富的营养午餐已经实行了3年多,温暖了380多万名农村孩子和家长的心。

  保证每个孩子都能吃饱吃好

  “过去一些孩子住得比较远,10公里山路走回家起码两小时,中午饭就在路边摊随便买一点,或者干脆饿着肚子上课。现在有了营养餐,每个孩子都能吃饱吃好。”瓮安县永和小学校长陈绍武说,从2012年实行营养改善计划至今,学生营养状况明显改善。

  麻江县宣威小学校长韦仁全是个有心人,营养改善计划实施以来,他每年都会组织教师对全校1200多名学生的身高、体重、体育成绩进行登记,“这些年学生体质有了显著改善”。学生平均身高从2012年的120厘米提高到2015年的127厘米,体重由20公斤增加到28公斤,一分钟跳绳也由36个提高到了121个。

  “贵州地理环境恶劣,经济不发达,山高路远,校点分散,农村学生最困难的就是吃午饭。我们从实际出发落实国家营养改善计划,以‘校校有食堂、人人吃午餐’为目标,解决农村学生的午餐难题。”罗忠勇说。

  从2012年3月实施营养改善计划至今,贵州全省88个区县中,除一个区县没有农村学校外,87个区县实现了营养餐全覆盖,其中65个集中连片特困区县由国家补贴4元钱,22个区县由国家财政和贵州省财政各承担2元钱午餐成本,其余食堂建设、工勤人员配备、物流采购等全部由省财政负担。

  “为了保证食品安全,学校食堂全部实行自办自管。”罗忠勇说,自2011年起,贵州投入财政资金1.53亿元,新建农村中小学食堂(小伙房)1.3万个,回收对外承包食堂3000个,配备工勤人员4万名,大到中心校区,小到只有十几人的教学点,都有食堂、有热饭,惠及全省380多万名农村中小学生。


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