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酒店工作总结

工作总结 时间:2021-08-31 手机版

精选酒店工作总结范文集合五篇

  总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,让我们一起认真地写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢?以下是小编收集整理的酒店工作总结5篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店工作总结 篇1

  对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的一年我一直都严格依照酒店的规定。

  一、像所有其他的服务行业一样

  怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

  二、注意形象

  前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

  三、前台业务知识的培训

  主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

  四、前台英语

  一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。

  通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

酒店工作总结 篇2

  随着冬去春来意味着自己在酒店洗衣房的工作已经告一段落,身为洗衣房员工让我很重视自己在酒店工作中的表现,因此我在平时能够严格遵循部门领导的指示并做好本职工作,对我来说能够在事业上取得进展也意味着以往的努力是有意义的,现对洗衣房工作中的表现加以总结并希望今后能够做得更好。

  根据操作规范展开工作从而完成衣物的清洗,想要将衣服洗涤干净自然不能够敷衍了事,毕竟衣物清洗方面不能让客户感到满意则会影响到酒店的声誉,因此我在入职以来很重视制度的遵守,至少要严格要求自己并按照清洗流程完成自身的工作,确保洗衣房工作中不会出现差错才算是尽到职责所在,因此我会定期收集好各个客房的脏衣服并将其送至洗衣房,而且根据房间号的不同对衣物进行相应的标注,这样的话便能够在清洗的过程中避免弄混的状况,而且根据类型的不同还要对部分衣物进行干洗,部分比较昂贵的衣服则要进行精心护理从而让客户感到满意。

  注重对洗衣设备的维护从而确保工作的正常展开,由于洗衣房工作比较依赖设备的缘故自然不能够出现故障的状况,因此我会在部门领导的安排下定期对洗衣设备进行检查,发现故障状况则会及时汇报给领导并联系维修人员进行处理,而我在完成这项工作的过程中也学习了维修方面的知识,至少洗衣设备的故障状况不太严重可以独自解决,这样的收获也意味着我对洗衣房工作是尽职尽责的,但由于以往出现过衣物损坏的状况从而需要予以重视,至少要对衣物进行护理从而避免损坏的状况出现。

  能够经常与各部门进行沟通从而促进工作的完成,实际上洗衣房工作的完成与各部门的协助是息息相关的,至少需要客房部的配合才能够将脏衣服整理好并送至洗衣房,而且在清洗完毕以后也是由客房部送回各个客房,当清洗衣物所需的洗衣液等物品出现短缺的时候则需要联系后勤部门,由于在工作中需要与各个部门沟通从而增长了自己的见识,而且我也会写好工作日志并与同事探讨工作中的问题,种种努力都证明了我想要做好洗衣房工作从而促进部门的发展。

  很庆幸能够从事洗衣房工作并在这里找到归属感,对我来说每天工作的完成都会令自己感到特别充实,我也会继续做好洗衣房的本职工作并希望酒店能够发展得更好。

酒店工作总结 篇3

  一、在酒店开业以来,我所做到的工作如下:

  1、前期对全体员工的培训、带队做出了一定的表率

  2、开业后全面负责了酒店的客人入住、退房、房间清理,以及前台存在的一些问题的解决

  3、酒店库房货物的进出、盘存问题

  4、前期酒店团队订房问题的衔接、以及团队房间安排问题

  5、不定期对客房清洁进行抽查,以及酒店设备进行安全问题检查

  6、对酒店存在的问题进行及时的上报

  7、协调员工因为工作量不等存在的加班问题

  8、酒店客人早餐的购买、协调、发放中存在的问题进行上报

二、至开业以来,在工作中,我们酒店存在以下问题:

  1、前台人员流动性大,工作得不到很好的完善

  2、团队订房信息传递不详细

  3、房间设备设施存在的问题得不到及时解决

  4、保安工作时间长,上夜班易疲倦,存在工作漏洞和酒店安全隐患

  5、酒店管理人员责权不一致

  6、由于房源不稳定,客房工作存在工作量不协调问题

  7、酒店大厅、过道、厕所卫生存不彻底,影响酒店整体形象

三、工作建议

  1、加强对前台人员的培训、建立良好的工作程序、信息传递方式,以及前台责任制度,改善酒店前台问题。

  2、团队订房应建立订房程序、信息传递渠道和房源安排

  3、一个良好的经营管理来自于,管理人员责权一致,才能更完善、更合理、更高效

四、工作计划

  1、着力解决酒店现在存在的问题

  2、完善酒店的管理制度

  3、时刻做到客房与前台房源信息的沟通

  4、安排好酒店的近期工作,减轻酒店费用开支,控制成本

  5、加强酒店与外界的交流,提高酒店客人入住率(如对酒店进行一定得广告宣传等)

  6、及时盘出库房物品的消耗情况,及时进行申请补充

  7、为调动员工的工作效率和积极性,在七月尽快建立和完善酒店的奖惩制度

  工作就是在实践过程中不断发现问题,解决问题,不断进步的。


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