年的况味经典散文

　　小时候最盼望的事儿是过年，因为在长长的企盼和望眼欲穿的等待中，可以等来家里杀“年猪”。在家徒四壁，物质贫乏到了极限的年代，虽然家家户户几乎一贫如洗，但在一年中也一定要想法子养头猪，等到了年跟前儿，在村里找个屠夫宰掉。谓之杀“年猪”。家里的日子过得去的，“年猪”杀完后就全部留作春节享用，家境不好的，就得不舍地卖掉一部分，好贴补家用。

　　杀“年猪”时家里特热闹，大热孩子往来穿梭，厨房里飘出的热气蒸腾着幸福和欢乐，来帮忙的邻居们大声嬉笑、调侃着，手中没忘了活计，快活地忙碌着，等一切都弄完，拾掇完毕后，在大铁锅里放入酸菜，加入大肉和一些猪内脏，煮得满屋里都是香喷喷的，垂涎欲滴。请来街坊四邻聚在家里，大人和孩子们围坐在圆桌旁，大碗喝酒，大块吃肉，吵吵闹闹，呼声连天，好不热闹。等待了一年的肠胃这下终于可以见到“油水”了，欢声笑语中透着掩饰不住的极度的欣喜和无限的幸福，其乐融融。

　　杀了“年猪”，把切好的猪肉冻起来，接下来便是大扫除，蒸馒头，蒸豆包，提前准备过年用的各种食品，孩子们像个“跟屁虫”一样，围在大人身边，小嘴馋的直流“口水”，随时渴望着只有过年才能吃到的食物，彻底解解“馋”。

　　年三十儿到了，家家户户门前挂着自制的大小不一各种颜色的灯笼，门上贴着喜庆的对联和大“福”字，跑到院子里燃放着不算太多的鞭炮，欢天喜地，乐得嘴总是合不上，如果要是能换上一身儿新衣服，心里那个美就甭提了。

　　除夕的夜晚和正月初一的早上，孩子们开始走家串户，忙着给老辈拜年，抓一把花生，嚼着“菊花”瓣状的球状糖块，拿着数目不多的“红包”，心里甜丝丝美滋滋的。