吉米是美国一位刚毕业的大学生，因为国内经济不景气，他只能放弃自己所学的金融管理专业，应聘到一家餐厅做服务生，这让他心里颇多怨言。
没想到，做个没有技术含量的服务生，也并不轻松。他每天都要拖地、擦桌子、洗厕所，地上有个纸屑都得赶紧弯腰捡起来，一天下来累得腰酸背痛，还经常被经理骂得狗血淋头。更可气的是，有些顾客语言粗鲁，处处刁难，常常弄得他面红耳赤下不了台。
好不容易熬到周末，他打算出去旅行，好好放松一下，没想到，因为值班同事请假，经理临时把他叫过去顶班。旅行计划泡汤，经理还一副颐指气使的模样，这让吉米憋了一肚子气，连笑容都是僵硬的。
离下班还有几分钟时，进来了一男一女两位顾客。吉米在心里暗暗叫苦，看来，下班后去K歌的计划也要泡汤了。
还好，顾客点的东西不多，两杯冰红茶，两盘小糕点。吉米把这些东西送到餐桌上，然后坐到一边休息。此时，餐厅里只有这两位客人，他们离开后，餐厅就可以打烊了。
客人却没有速战速决的意思，一直脉脉含情地聊天，偶尔才动一下面前的食物。看来，这是一对热恋中的情侣。想到自己因为工作的'不顺心，连女朋友都没有，吉米心中的怨恨又多了一层。
女顾客忽然娇嗔地说：“这红茶一点都不甜！”男顾客立即拉下脸，招手叫吉米过来，指着面前的红茶说：“你们怎么搞的？连杯饮料都弄不好！去重新加点糖！”
吉米端着两杯冰红茶往后厨里走，想着男顾客鄙夷的语气，想着自己的时间被一再拖延，愤怒到了极点，恨不得将红茶洒向顾客的脸。
打开杯盖，准备加糖时，他忽然又放下手里的糖勺，弯腰，向两杯红茶里分别吐了一口痰，然后重新把杯子盖好，心里恨恨地想：混蛋，让你们尝尝我的口水甜不甜！
吉米把红茶重新放到顾客的桌子上，怀着报复的快感看好戏。女顾客很快吮吸了一口，皱了皱眉。男顾客见状也吸了一口，似乎觉得不对劲，就打开了杯盖。
一口白色的痰赫然飘在红茶上，两个人顿时呕吐不止。而餐厅里的监控录像见证了这口痰的来龙去脉。
让吉米没想到的是，因为一口痰，两位顾客把他告上了法庭。警方指控他的罪名是“恶意污染食物罪”。由于美国对食品安全非常重视，量刑也很重，所以，如果罪名成立，吉米很可能会面临最高20年的有期徒刑。
这口痰的代价昂贵得让人匪夷所思。吉米的律师辩称，吉米吐出的一口痰，实际上是社会原因造成的，如果不是就业率低，如果不是餐厅无限制剥削劳动者，如果不是顾客有意刁难，这一切都不会发生。吉米其实也是受害者。
但是，法官驳斥了律师的说法，他的理由是：任何人，都不能以任何理由污染和践踏人类赖以生存的食物。
一口昂贵的痰，让我们看到了美国法律对食物的尊重和敬仰。
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