在《延安杜甫川牡丹山记》中，他描绘牡丹花开的盛景：
牡丹山高而不险，媚而不俗，满山瘦柏，黑桦，青桐，栒子，沉重却不压抑。遍地潮土、酥浮并不起尘。牡丹每到五月，初五开红，初七开白，初九开紫，十一开黄，绣球般的，团蝶般的，盘状的，拳状的，娇，笑，羞，媚，含怒，欲语，闹哄哄从立夏直到小满。
以国画般彩色的笔触，在勾勒牡丹山不同种类绿树背景后，以红、白、紫、黄的缤纷色彩，和绣球、团蝶、盘状、拳状，及娇、笑、羞、媚、含怒、欲语等不姿态，生动传神地描绘了牡丹山的牡丹盛开的场景。
游记并非流水账般地记录游程，而应该在描绘自然山水、名胜古迹中创造某种意境，贾平凹的游记常常在含蓄的表达中营造自然意境。在《走进塔里木》中，作家描绘沙漠中枯死的胡杨林：
从沙漠腹地归来，经过了塔克拉玛干边沿的塔里木河，河道的旧址上是一眼望不到头的胡杨林……这些枯死的胡杨粗大无比，树皮全无，枝条如铁如骨僵硬地撑在黄沙之上。据说，它们是千年不死，死了千年不倒，倒了千年不烂……塔里木油田过去现在是没有个雕塑馆的，但有这个胡杨林，我们进入大漠腹地看到了当今的石油人，这些树就是石油人的形象，一树一个雕塑，一片林子就是一群英雄!
将千年不死、不倒、不烂的胡杨林，喻为石油人的形象，使那种执著坚忍的性格雕出，洋溢着深邃的诗意。
在《在米脂》中，作家描绘在岸边柳树下唱信天游的村姑：
歌唱的，是一位村姑。在上岸的柳树根下，她背向而坐;伸手去折一枝柳梢，一片柳叶落在水里，打个旋儿，悠悠地漂下去了。
这是极俏的人，一头淡黄的头发披着，风动便飘忽起来，浮动得似水中的云影，轻而细腻，倏忽要离头而去。耳朵一半埋在发里，一半白得像出了乌云的月亮。她微微地斜着身子，微微地低了头，肩削削的，后背浑圆，一件蓝布衫子，窈窕地显着腰段。她神态温柔、甜美，我不敢弄出一点响动，一任儿让小曲摄了魂去。
贾平凹细致地描绘这个极俏的村姑，伸手折柳的举动，飘动的淡黄头发，月亮般白皙的皮肤，削肩圆背窈窕身段，温柔甜美的神态，摄人心魄的歌声，构成了柳岸边富有诗意的境界。
贾平凹游记语言常常在朴野的言语中显现文化内蕴，这成为他的游记独到之处，他常常会插入一些俚语俗语，充满着一种朴野之气。如《白浪街》中，他描写三省边界的这条小街：
一条白浪街，成为三省边街，三省的省长他们没有见过，三县的县长也从未到过这里，但他们各自不仅熟知本省，更熟知别省。街上有三份报纸，流传阅读，一家报上登了不正之风的罪恶，秦人骂“瞎”，楚人骂“操蛋”，豫人骂“狗球”;一家报上刊了振兴新闻，秦人说“燎”，楚人叫“美”，豫人喊“中”。山高皇帝远，报纸却使他们离政策近。
以陕西人、湖北人、河南人不同的骂法和赞和之声，却显现出不同地域风情与文化韵味。
在《黄土高原》中，贾平凹描述黄土高原的沟、路、土，他描写黄土高原人们的生活形态：
冬天里，逢个好日头，吃早饭的时候，村里人就都圪蹴在窗前石碾盘上，呼呼噜噜吃饭了。饭是荞麦面，汤是羊肉汤，海碗端起来，颤悠悠的，比脑袋还大呢。半尺长的线线辣角，就夹在二拇指中，如山东人夹大葱一样，蘸了盐，一口一截，鼻尖上，嘴唇上，汗就咕咕噜噜地流下来了。
将黄土高原人们吃早饭的场景，通过朴野的言语形象化地绘出，吃面喝汤的动作与声音，将村野的生活场景绘神绘色地写出。
在谈到散文创作时，贾平凹说：“振兴中华，紧要的是振兴国民性，增强民族的自尊自强自立的素质，散文要以此为己任，让时代精神进来，让社会生活进来，张扬大度、力度，弃去俗气、小气。”“散文的身价在于它的严肃和高尚，要扫除一切陈言，潜心探索它的结构、形式、文字，反复试验和实践，追求它应有的时空。”(贾平凹曾倡导大气清正的“大散文”，“反对那种甜腻的，花花草草的，鸡肠小肚的一类文风”。在游记创作中，贾平凹也是以这样一种追求，张扬大度、力度的游记，弃去俗气、小气的作品，潜心探索游记的结构、形式、文字等。在贾平凹的游记创作中，注重真情和趣味，强调赫然的寓意，强调语言的特性，使贾平凹的游记具有平淡中有奇创、清空中有浓厚的韵味，贾平凹已成为当代游记创作中别具一格的大家。
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