梁实秋作品《吃相》简介及其赏析

　　作品简介：

　　馋非罪，反而是胃口好、健康的现象，比食而不知其要好得多。

　　馋，则着重在食物的质，最需要满足的是品味。上天生人，在他嘴里安放一条舌，舌上还有无数的味蕾，教人焉得不馋?馋，基于生理的要求，也可以发展成为近于艺术的趣味。

　　收录了梁实秋谈吃的全部散文93篇，除了《雅舍谈吃》中的57篇外，还找到梁先在其他地方发表的36篇，是目前梁实秋谈吃的最全读本。

　　本书不是食谱，不是教人烹饪，不是解析营养，只是一位文学家不忘乡情，不忘故旧，藉一饮一啄，写其当年的体会。让我们欣赏其文字，体会其心情。在了解中国吃文化的精雅细致外，唇齿留香，物我交融，愉悦陶然。

　　梁实秋与唐鲁孙、邓云乡一起被称为华人三大美食家。如果您也喜欢吃，并且对吃的感受超过吃的本身，就和这位美食家一起去大饱口福吧!保证让您吃得更有趣、更煽情!

《吃相》赏析：

　　翻开梁实秋先生的《雅舍小品》，感觉就像走进了杂货铺，什么都齐了。怒、脏、鼾、胖、病、洗澡、理发、下棋……虽然都是生活琐事，却都成了他散文的题目。“坐有坐相、站有站相”，司空见惯的众生“吃相”的确是很平常的了，但梁实秋先生照样把它当作了做美味佳肴的材料，他的《吃相》一文从“吃相”入笔，用幽默风趣的语言，介绍了古今中外形形色色的“吃相”，并发表了他对“吃相”的精辟见解。

　　如果带领巴西足球队打进了世界杯决赛圈，其实并不希奇，也不能显示主教练有多大能耐;但如果带领泰国队打进了世界杯，那就令人刮目相看了。同理，像梁实秋先生这样，不沾题材的光，不要完整离奇的情节，全凭广博的见识，将古今中外日常生活中的琐事信手拈来，随心所欲，东西十万里，上下五千年，逞才仗气，一泻千里地侃下来，让读者爱不释手，百读不厌，才堪称散文大师。