世界上有个最大的族群是用筷子吃饭的，而用筷子吃饭决不是人之本能，相对于“手抓吃饭”和“刀杈吃饭”，而筷子吃饭可以说是高难技能了。“手抓吃饭”不用学，两只手用“刀杈吃饭”几分钟便学会，而一只手用筷子吃饭恐怕一时半会是学不来的。而偏偏用筷子吃饭的族群中的人们，人人都会，从二至三岁的稚童到蹒跚移步的老者，除非是根本没有手或者是手完全失去了功能。人们对这一技能运用之娴熟和普及之广泛是可想而知的，这又是为什么呢？
这就是在家庭教育过程中实现的。
自孩子出生后，哺育喂养只是短暂的时光。父母和长辈们为了孩子未来的健康成长，首先就会想到的是：孩子往后是要吃饭的，吃饭是要用筷子的，孩子不会用筷子，永远吃喂饭，我死了咋办？他怎么生存？他怎么适应“吃”的社会环境？那还了得，万万不行，无论如何也要让孩子学会这一技能。
没办法，只有教孩子用筷子吃饭了，于是，他们便拿着碗和筷子给孩子，教导孩子用筷子吃饭，孩子拿着筷子胡闹着，胡闹着，再胡闹着，无论怎么胡闹，绝没有一个父母和长辈们会因此而放弃这一教导。他们一定会耐心着、包容着、说服着、夸耀着、示范着、手把手着……，那个场景才真是爱的演绎、责任的诠释、教育智慧和手段得到最佳的发挥。果然，不久，孩子慢慢学会了用筷子吃饭了。
孩子笑了，津津有味的胡弄着，目不斜视，全神灌注，吃着自由选择的自己喜爱的饭菜，偶尔扭头朝大人们傻笑，那快乐感、饱实感、成就感就象一朵向阳的葵花，期待着人们去欣赏、去赞美；父母和长辈们笑了，我们的孩子真能，会用筷子吃饭了，我们终于可以自顾自的吃饭了，那种喜爱感、释然感、幸福感、成就感是人生最美妙的乐章。
孩子仍然在胡弄着，父母和长辈们是绝不会生气和责备的，因为他们知道：让孩子胡弄去，掉点饭菜没关系，打破碗筷没关系，随着孩子长大，一些不良的方方面面都会在一定情况作用下自然消失的……
用筷子吃饭的族群中的人们，或许没有人记忆着我们自己是怎样学会用筷子吃饭的，或许没有人会回忆着我们是怎样教导自己的孩子学会用筷子吃饭的，但是，我们是否将它作为人类文明传承现象之一去思考？我们是否将它看作家庭教育的个例典范去借鉴？我们是否将它给我们多层面现代化教育带来一些最起码的启示呢？……
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