今年的9月22日是中秋节， 恰好xx又出了命题作文;看到信纸上制作的栩栩如生的一盘月饼,不尽使人感慨万千啊, 时逢中秋，往事如烟,但儿时的一些与中秋有关的往事又一幕幕的如过电影般从脑海里浮现出来了......
小时候, 每逢年节,吃的用的东西,大都多由家人自己动手,亲力亲为；一是那时的市场上可供挑选的东西没有现在的丰富;二来呢自家做的东西干净,可口,放心;这第三啊就是一家人围坐在一起有说有笑,热热闹闹,有氛围......像清明呀，端午啊，都是如此，中秋节是传统佳节，更是不例外，什么包饺子，蒸年糕，包粽子，包水晶点心，打月饼，蒸蛋糕......五花八门的;年年如此,乐此不彼的,这些食品的制作,对于儿时的那个喜欢参与的我,早就看在眼里,记在心里了...... 又到中秋,今晚就和朋友们分享一下打月饼的趣事吧 ......
记得好像是小学二年级的一个秋天的下午,父亲提着一个网丝兜进了门,正在写家庭作业的我抬头看了看爸爸和他手中的东西;他脱下中山装的外套照例在屋外抖了几下后,挂在了墙上的衣架上,洗完手后,不紧不慢的从网丝兜里取出了一个裹着牛皮纸的东西来,我好奇的凑了上去,爸爸不紧不慢的剥开牛皮纸,取出了一个褐色的梭子型,长约40公分,中间有3个大小不一的刻有圆形凹陷波浪图案的木制的怪东西来，一边取，一边问我，猜猜看这是什么东西啊？我接过这东西，还挺沉的，差点砸住脚，父亲接过来放在凳子上，叫我仔细端详，因从来没见过这种怪玩意儿，我瞧了一阵，终于发现圆形凹陷的底部分别刻有背书(反写的字)的：‘花好月圆’，‘团圆’，‘赏月’的字样 ，就对父亲做了个鬼脸，说：我知道，是叩月饼的东西，爸爸笑着点着头纠正道：聪明，它叫月饼模具，有了它今年咱们自个做月饼好吗？我高兴的点点头......
月饼在鏊子内连闷带烤的被烤炙着,爸爸不时地在观察着火候，这也是致关重要的一步,稍有不慎就容易烤糊,那就前功尽弃了,老爸时时用夹子翻转着月饼，丝丝甜甜的香味弥漫在空气中，引得邻居们不时的来瞧新鲜......一会儿功夫一鏊子香喷喷的月饼陆续被烤好了,妈妈用夹子乘在盘子里了,爸爸拿了一个大个的,那块月饼上清晰的凸现着"花好月圆"与祥云,梅竹的图案,我清楚的记得,大的.直径约10公分,中号的是"团圆"字样的7公分,小号的是"赏月"5公分大小;那块黄褐色大号的烫烫的月饼,如一只烧红薯,令我拿都拿不住,妈妈将它放在一个盘子里,用刀切成了两半,好诱人那,薄薄的皮儿裹着一兜香喷喷的五仁陷,随即,妈妈又分别切开了大小不一色泽亮丽的两块月饼,只见个个皮儿薄馅满,不等凉凉,我就迫不及待地拿起了一块,品尝起来,与其说在吃,还不如说在欣赏自己的杰作,自己的劳动成果,"小馋猫;味道怎么样啊"?爸爸问道;"你自个尝尝吧",我说;五仁馅儿含在嘴中,美的我都不言而喻了,那一天我们用了多半天的时间,一鏊子一鏊子的烤了许多,许多,黄灿灿的月饼,当然这都是老爸的功劳啊,到了晚上,我这个小特使又奉父母之命,一盘一盘的给左邻右舍们送月饼,邻居们个个赞不绝口,我居然也很得意,有种小小的成就感......
那个中秋,至今记忆犹新,我和家人们在一个月高的晴朗之夜,围坐在葡萄树架下,吃着自个动手制作的月饼,听着爸妈讲着月宫里的故事,为吴刚愤不平,更为嫦娥姐姐惋惜......
以后的中秋节,我更是在玩中不断的尝试着新品种,随心所欲的做什么香肠月饼,腊肉月饼,,咸味肉丝黏米,豆沙,芸豆啊,蛋黄,咸鸭蛋更是不用说了 ,最异想天开的是,我曾经把饺子陷也包进了月饼里,我曾经还用最小的那只模具在端午节自制过绿豆糕呢......我有独创精神吧,那可是最最顽皮的孩童时代啊......
往事历历在目;中秋节:你这个团圆的佳节,古往今来,多少文人雅士,曾为你题诗作赋,为你挥洒丹青,为你谱曲弹奏;而你却时常会以这种形式在我的脑海中定格......
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