张家口市食品安全群众满意度调查报告(5)

　　(四)食品安全群众综合满意度

　　国家食品安全示范城市创建试点市公众满意度评价，采取多角度、多指标，采用分三层加权计算的方法。

　　(五)公众对食品安全的认知与问题反映

　　1、公众对食品安全的关注度位居第3位

　　调查数据表明：张家口市公众最关注的社会问题(按提及率排序)第一是社会诚信缺失 (16.86%);第二是公众信仰缺失(16.22%);第三是食品安全问题(15.12%);第四是子女教育问题(12.16%);第五是住房问题(7.01%);第六是城市交通拥堵问题(6.89%)。

　　2、公众了解食品安全知识的程度与途径

　　调查数据表明：有27.61%的公众回答对食品安全知识是“了解”的，有66.02%回答对食品安全知识只是“一般性了解”。公众获取食品安全知识的主要途径是电视广播和互联网，提及率分别为72.65%和70.59%;其次是报刊和公益广告，提及率分别为38.48%和34.17%;通过宣传栏和手机看到食品安全知识的提及率分别为33.72%和19.18%。

　　3、公众对食品安全示范城市创建的知晓度

　　调查数据表明：公众对食品安全示范城市创建活动的知晓率为71.76%，其中回答“知道并了解活动内容”的占25.23%，回答“知道但不了解具体内容”的占46.53%;回答“不知道”的占28.25%。

　　4、公众对食品安全示范城市创建的支持程度

　　调查数据表明：公众对食品安全示范城市创建活动的支持率为98.24%，其中回答“非常必要”的占72.12%，回答“有必要”的占26.12%;回答“不必要”的占1.76%。

　　5、最突出的食品安全问题

　　当问及“您认为最突出的食品安全问题是什么”时，调查数据表明：公众认为最突出的食品安全问题是“农药残留超标”，提及率为41.18%;二是“滥用或超标准使用添加剂”，提及率为34.31%;三是“假冒伪劣产品”，提及率为20.92%。

　　6、主要食品中安全问题最突出的

　　调查数据表明：公众感知安全问题较严重的、提及率居首位的食品是蔬菜类(42.81%)，二是粮食和食用油类(29.08%)，三是肉类(25.82%)，四是儿童和保健食品(12.75%)。

　　7、最应加强治理的食品环节

　　当问及“您认为哪个食品环节最应加强治理”时，按提及率由高到低排序依次是生产环节(52.56%)、加工环节(50.94%)、销售环节(15.09%)、储藏运输环节(5.39%)。