大学生外卖市场需求状况调查报告(2)

　　三、调查内容

　　此次调查采取实地问卷调查和现场访问的形式，问卷调查采取实地问卷调查调查形式。

　　(一)行业市场环境调查

　　主要的调研内容有:

　　1、重庆外卖市场的容量及发展潜力;

　　2、重庆该行业的营销特点及行业竞争状况;

　　3、学校对该行业发展的影响;

　　4、当前重庆存在的外卖种类、品牌及销售状况;

　　(二)消费者调查

　　主要的调研内容有:

　　1、消费者对外卖的购买形态(购买过什么样的外卖、购买价格、购买动机等)与消费心理(时效性、偏好、 味道、形式等)。

　　2、消费者对已存在的外卖有何不满，希望如何改进;

　　3、消费者理想的外卖描述;

　　(三)竞争者调查

　　主要的调研内容有:

　　1、 主要竞争者的产品与优、劣势与销售量;

　　2、主要竞争者的营销方式与营销策略;

　　3、主要竞争者市场概况;

　　4、本产品主要竞争者的经销网络状态;

　　四、调查对象

　　因为叫外卖的人群主要集中在校大学生，所以调查时主要集中在大学校园中，还有网上一些大学生，对竞争对手的调查将覆盖重庆部分校园周边中小型的外卖快餐店。 具体情况如下:

　　(一) 消费者:主要是重庆部分大学在校大学生，网络上部分大学生

　　(二) 竞争对手:部分高校周边的中小型外卖店

　　五、市场调研方法及具体实施

　　(一)、对消费者以问卷调查为主，具体实施方法如下:

　　在经过小组讨论之后，我们设计并制作出了针对消费者的调查问卷，主要途径是经过网络收集在校大学生。把设计好的问卷发到网上，然后宣传，号召铜须门都来填写，当问卷达到一定数量的时候，就开始进行数据分析，然后写分析报告，最后形成调查报告。

　　(二)、对竞争对手的调查以访问为主，具体实施方法如下:

　　在经过小组讨论会之后，我们决定分派2人进行对竞争对手的调查，以访谈的形式，主要了解对手的优点、大致销售量、采用的营销手法等方面。　　六、小组分工情况

　　罗欧:完成任务分配，调查计划、小组工作日志、工作进度安排、小组总结以及小组讨论会的会议记录的编写，全程参与、监督调查报告的制作。

　　组员:陈波、罗强、许亚峰、黄建虎:陈波主要负责消费者方向调查问卷的回收与分析，形成初步的调查分析报告，以及原始资料收集阶段的执行情况介绍，其余人监督并协助。

　　胡红英:负责抽样设计的编写与安排

　　崔建辉、朱剑萍:负责竞争对手的基本情况收集、记录与分析

　　郑占标:负责二手资料的收集以及编写分析报告。