描写难忘的红薯作文2000字(2)

　　红薯从收挖开始，农人便进入吃红薯的季节，早上家家户户蒸上一大锅红薯作为一家的早餐。那时红薯蒸熟后也有一股香味，但没有现在的烤红薯香，大人小孩每人捡一碗坐在屋檐下一字排开，晒着暖暖的冬阳，不紧不慢的吞咽着。尽管他们的眉宇不很舒展，表情也是厌倦的，但为了填饱肚子都木纳地慢吞细嚼着；中午是红薯大米煮的干饭，虽薯多饭少，但比早餐好，就着蔬菜，大人小孩多少能进些油水，因此都吃得津津有味；晚餐是去了皮的红薯切成块状投入锅中，放入少量的大米煮的稀饭，与其说是稀饭，还不如说是红薯米汤，红薯和大米泾渭分明，稀汤清澈照人，吃到肚子里还能听到叮当的响声。饱食红薯的日子，梦里也充斥着红薯的干涩和酸楚。但红薯做成副食品就是另一番的景象。红薯熬成的糖香甜绵长，很有诱惑力，且不说熬糖的过程我们这些小孩是多么的忙乎、高兴、垂涎三尺的样子，单红薯糖熬好后放在房间的一角就够我们眼睛受累的，进出房间不离其左右，总盼望着做冻米糖的一天早日到来。红薯做成的薯片也是很有味的食品。将红薯去皮煮孰后捣碎成团，切志薄片晒干，炒熟后格外香脆，若放上一些芝麻就更有味了。这些食品虽然是红薯为原料做成，但那时都不能满足胃的要求，多食不到。现在想起仍有一股挥之不去的香甜在脑海中盘缠。

　　分田到户后，农村的粮食产量大幅提高，农人吃大米饭的愿望实现了，红薯作为主食的替代从此退出了历史舞台，但农人还是小面积种植，主要用作饲料。后来随着人们的生活水平提高和重视饮食的营养搭配，红薯作为可预防疾病的食物进而在城市走俏。至此它已转换了角色，以食疗、改善食谱、增加食物的多样性重上了餐桌，丰富了人们的饮食生活。农人看到了红薯的经济价值，种植的热情又高涨起来，种植面积又进一步扩大，种植的品种也有大的改良，原来的白心薯都换成了红心薯紫色红薯，个大、皮薄、含糖份高，产量高，亩产能达4至6千斤，亩收入超二千元，大大增加了农人的收入。红薯卖到了城里，受到了市民的青睐，堂而皇之的走街串巷，用它烤熟后的柔软、浓郁香甜吸引市民，曾受到的委屈和埋怨，在市民的热捧中一扫而空。　　红薯在那苦涩的岁月中农人虽吃得有些腻味，但还是帮助农人渡过了艰难的日子，农人仍心怀感激。现在作为一种辅食，人们少而食之，更体会到了红薯的妙处和它的美味甘甜是其它的食品不能代替的，红薯的价值日益被人们所认识。农人也在生活富裕后的今天，念念不忘说着红的种种好处，讲述那些有红薯相伴酸楚而充实的日子。描写难忘的红薯作文2000字]相关文章：