记忆中的味道作文

【推荐】记忆中的味道作文

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记忆中的味道作文1

　　一壶酒能醉倒光阴，一支歌能唱老岁月，一盏茶也可在记忆中十里飘香。

　　年满八旬的爷爷在幼时的我眼中是个传奇人物。他在晓光初照时到茶田里忙碌，在夕阳西下时骑上锈迹斑斑的单车，叼着纸烟四处溜达，在夜深人静时戴上老花镜，暖黄灯光下提笔挥毫……最让我难忘的是爷爷泡的茶。

　　老宅子的天井下，阳光轻轻探进，我好奇地趴在茶几边，看着爷爷在那“施法变魔术”。“丫头瞧好喽，别眨眼哦。”爷爷神秘而安详的笑使我心里痒痒，眼睛瞪大似铜铃。只见爷爷把壶中的沸水倒入一个小茶杯中，用茶夹夹住其他茶杯在水里转呀转，碰出清脆悦耳的声音。洗好茶杯后，从罐中倒出些许干茶叶在茶碗中，沸水“哗啦啦”盛满，我也目不转睛地看着。茶叶从簇拥在一起的一团一下分散化开，飘飘柔柔，略有清香。爷爷盖上碗盖，过一会却把茶倒了!“爷爷别倒呀!”“傻丫头，这是洗茶，把茶叶上的脏东西倒掉。”二三次后，爷爷熟练地拿起茶盖靠近鼻子嗅嗅，判断味道的浓淡程度。青铜色的茶叶在水中漫开，水逐渐变黄个，顿时芳香四溢，我贪婪地在空气中嗅着。爷爷迅速把茶水倒入茶海中，戴上茶滤，倒入小杯，用茶托递给我，动作浑然天成，我连忙双手去接。

　　茶很烫，白烟袅袅，缥缈缠绵，恰似仙人的衣袖拂过。我忍不住尝了尝，却只感到舌头触电般缩回，麻木，无味。爷爷慢悠悠地说：“茶是有些苦的，但是闻起来香，反而喝上瘾了，丫头能不能吃苦啊?”我一听，一口干尽茶，正如爷爷所说味道是苦涩，尽是醇香让人沉醉。即便早已入口，却仍有丝丝余香流于唇齿之间，苦尽甘来，甜味萦绕。爷爷又将沸水倒入，不厌其烦，娴熟干练，茶叶一会沉一会浮，干瘪的叶子卷曲蜷缩着，幽香醇厚，丝毫不减反而入味更深。一杯接一杯，我们如饮酒的醉汉，不醉不归，一醉方休……惬意的午后，与爷爷共享最原始的清茶，喝茶品茗，颇有“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”之感。

　　乡间人总是热情淳朴，主客邻里之间递上一盏清茶，便能谈笑风生。倘若无茶，总像是缺少了什么，尴尬不安，气氛也许不能那样和谐悠远了。茶，在数个春秋中经风雨洗礼，青叶炒过，风干，又经数道工序才有一盏来之不易的茶水。如今的繁忙琐碎，极少有闲暇去探望爷爷，去品他的茶，而商场中的茶叶也无初味可言了。

　　在耳濡目染中，我对茶别有一番情思。总留恋于爷爷茶的味道，那味道芬芳了邻里友人的情谊，也如氤氲的水汽弥蒙我在记忆的长河里。

记忆中的味道作文2

　　20xx年，一场突如其来的病毒——新型冠状病毒使全国中小学生都延迟上学。“停课不停学”，我便乘着这机会在家跟着婆婆学习做美食，成为“美食家”的梦想也越来越接近了。

　　我学习的是做包子。我在婆婆的指导下，先准备好食材：面粉、水、豆腐、葱等。然后，就开始醒面。我先在一碗面粉中加入用酵母和水融合而成的酵母水，用筷子把面粉搅拌成絮状，然后用手去和面，把面和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面2小时。在醒面的过程中，我学着婆婆的样子把豆腐切碎，把葱切成细丝，放入锅中炒好。面醒好后，婆婆教我开始揉面，她把面一分为二，给我一半，让我学着她的样子揉起来。刚揉一会儿，我的手臂就发酸了，手上就没劲了，两腿开始发软，我边揉边想：这还要揉多久呀？什么时候才能吃到美味的包子啊？站在一旁的婆婆像是会读心术似的，对着我笑了笑，说：“心急吃不了热包子！”逗得我哈哈大笑。

　　10分钟过后，我对婆婆说：“我好累呀，我不想做包子了！”“马上就好了，坚持就是胜利，只有坚持下去才能吃到美味的包子。”这时我发现婆婆的额头已被一层细密的汗珠布满。顿时，我心里一热，感觉自己浑身又充满了力量，心想：我一定不能放弃，婆婆能坚持下去的事我也可以！于是，我重振旗鼓又开始揉了起来。

　　大概又过了10分钟，面终于揉好了，婆婆又把面分成许许多多大小相同的小面团，称之为剂子，并依次把这些剂子用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形面皮，我也没有歇着，照猫画虎地做了起来。擀完之后，婆婆兴高采烈地对我说：“面皮准备好了，可以开始包包子了！”我听了这句话，像只小猴子似的一蹦三尺高。

　　开始包包子了。我在婆婆的指导下，先把馅儿放在面皮上，然后把面皮对折，包住馅儿，用手按紧四周，再沿着一端向另一端重叠着捏，这样包子就成形了。虽然我包的前几个包子非常失败，但我通过不懈地努力，把剩下的包子包的个个虎头虎脑，乖巧可爱。

　　最后一步，我们把包好的包子放进蒸锅中再蒸30分钟，香喷喷的包子就出炉了。我看着这一个个热腾腾的包子，垂涎三尺。心想：太好了，终于可以吃到美味的包子了！爸爸妈妈回家了，我们一家人快快乐乐地吃着包子，脸上都洋溢着喜悦的笑容。

　　经过这么曲折的过程我才吃到美味的包子，我终于体会到了劳动者的艰辛，而人的一生也一样，“有志者事竟成”，也许前方有坎坷，也许有荆棘，但我不再退缩，为自己的理想而奋斗，这样梦想才能变成现实。

记忆中的味道作文3

　　它好似沉闷冗长的寒冬中的一缕暖阳，暖我心房-----题记

　　尽管冬天如此沉闷冗长，甚至让人有过温暖永远不会再苏醒的莫名恐慌，可是，它，终究还是如期而至的问候了这条老街，它，是我年少记忆中最动人的一笔！

　　天空中依稀飘着雪花，街上的人们都埋着头自顾自的走着，偶尔从远处会响起悠长的车鸣声，此刻我的眼前是一家服装店，一家生意冷冷清清的服装店。

　　其实，这里以前是一家面馆，老板是一对恩爱的老夫妻，大概四十几岁吧！小学的时候我经常到这来，叫上一碗早堂面，慢慢品味着这冬雪的美味！

　　据面馆老板说，早堂面的制作十分讲究，面馆老板要在三四点钟就起床，为早堂面的制作做准备。肉片要切得不薄不厚刚刚好，熬汤时更要十分注意火候，为了汤的鲜美，还要在汤内放上新鲜的鲫鱼，但又要鱼刺不混入汤中，所以还必须用一个包将鱼包住，再煮，这样才到位。

　　记得，每次，和老爸一起去吃面，我一去就赶紧找一个位子坐下，并把一条腿搁在另一个位子上，算是给老爸也抢了一个位子吧。

　　此时，老爸就端一碗早堂面来了，大块大块的肉片安详地躺在面条上，面汤上漂着一层厚厚的油，半寸长的葱花在上面漂泊着，香气直冲鼻腔，一闻，便食欲大开！

　　慢慢的挑起一筷面条，送进嘴里，那面是相当有劲道的，嚼几下，一咕噜吞进去，只觉得一股热流从口腔转移到胃部，若是在冬天，准保你手心出汗，若在夏天，吃一碗，就像跑完一次长跑似的，大汗淋漓！

　　在早堂面中还有一样东西，我往往可以吃到双倍的分量--鹌鹑蛋，一般来说一碗早堂面中会有两个鹌鹑蛋，可是每次老爸都会将他的夹到我碗中，让给我吃，起初，我还会推辞一下，到了后来我知道没用后，就理所当然的接受了。

　　这样的日子，就这样一天一天的过着，直到有一天，那个熟悉的地方和我们之间，隔住了一个大铁门，是的，面馆关门了，起初，邻居们还以为老夫妻是因家中有事，只是暂时关门，可谁知，这个铁门一关就是几个月，再后来，门也终于开了，可是里面早已不是面馆，而是一家此时伫立在我眼前的服装店。

　　雪依然，心犹伤，它，温暖如阳！

　　慢慢的，我走着，来到一家面馆，点一碗早堂面，缓缓的吃着，慢慢的吃着，不经抬起头望着那些飞舞在空中的白色精灵，轻声地问它们。

　　为什么，就没了那记忆中的味道呢？

　　然而，回答我的只是身后的汽车的一声声鸣笛。